Cuisinier - Site de Cornouaille (H/F)

TIPIAK PLATS CUISINES SURGELES; Fouesnant; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agro-alimentaire recherche un Cuisinier pour son site à Fouesnant. Le candidat devra approvisionner et préparer des ingrédients, fabriquer des garnitures et effectuer des contrôles qualité. Un CAP/BEP en métier de l'alimentation est requis, ainsi que des compétences en autonomie et en travail d'équipe. Le poste est en CDI, avec un salaire brut annuel de 25 000 - 27 500 euros et divers avantages.

Prestations

Primes variables

Mutuelle prise en charge à 80%

Réduction au sein du magasin d'usine

Qualifications

• Diplôme ou expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Autonomie, rigueur, et goût du travail en équipe.
• Maîtrise de l'outil informatique est un plus.

Responsabilités

• Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires.
• Fabriquer des garnitures, sauces, et autres préparations.
• Effectuer des contrôles qualité des produits.

Connaissances

Législation alimentaire

Formation

CAP/BEP métiers de l'alimentation

Description du poste

Offre n° 197LWQD
Cuisinier - Site de Cornouaille (H/F)

Vous connaissez certainement Tipiak ? Mais connaissez-vous son site de Fouesnant?Tipiak, spécialiste reconnu des Plats Cuisinés Surgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avance sur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréales cuisinés, Bouchées apéritives).Notre croissance en France et à l'international est le fruit de professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation de nos produits. Culinarité et authenticité sont les qualités reconnues à nos produits.Situé au cœur de la Cornouaille aux portes de Quimper et à quelques minutes des belles plages du Finistère Sud, notre site de production est idéalement situé. Vous serez rapidement charmé par cet environnement et par le bien-être de vivre et de travailler proche de la mer !Vous souhaitez intégrer une usine avec un dynamisme certain et de beaux projets à venir ?Rattaché(e) à la production, votre mission en tant que Cuisinier :- Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette.- Fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des « fiches recettes ».- Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, ).- Gérer la fin d'activité de son poste, retours des matières non-utilisées, compléter les documents de production,- Travailler en équipe et coordonner l'activité de commis de cuisine/opérateurs cuisine.Le poste nécessite une connaissance des bases de la cuisine mais aussi une capacité d'adaptation pour une fabrication à l'échelle industrielle.Spécifié du poste :- Travail en 2x8- Travail en semaine (lundi au vendredi)Avantages :- Primes variables (prime panier, heures de nuit majorées, prime transport, prime d'habillage.)- Prime vacances et prime annuelle (à partir d'un an d'ancienneté)- Mutuelle prise en charge à 80% par l'entreprise- Prime d'ancienneté dès 3 ans de présence.- Accord de modulation 35h00 (temps de pause rémunéré)- Accords : intéressement / Participation- CSE (Comité Social et Économique) (bon d'achat, remise sur des ventes ponctuelles, organisation d'un voyage d'entreprise)- Réduction au sein de notre magasin d'usine.Profil de candidat recherché :Vous partagez les valeurs portées par TIPIAK: professionnalisme, différenciation, considération et respect.Vous êtes autonome, rigoureux, appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine.- Diplôme (CAP/BEP métiers de l'alimentation) et/ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective- Maîtrise de l'outil informatique est un plus

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Primes
• 25 000 - 27 500 EUROS BRUT ANNUEL

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Législation alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés

Employeur

100 à 199 salariés

Tipiak est un groupe agro-alimentaire implanté dans le Grand Ouest de la France, spécialiste des produits d'épicerie, des plats cuisinés surgelés, des produits traiteur pâtissier et de panificationMme Christine André

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