Cuisinier Santé : Repas équilibrés & HACCP en Équipe

Inicea; Saugnac-et-Cambran; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations parcours évolutif

Mobilités géographiques

Résumé du poste

Inicea recrute un cuisinier/ère pour préparer des repas savoureux et équilibrés destinés à nos patients, en respectant les régimes et le bien‑être des patients.

Vous collaborerez avec l’équipe soignante pour adapter les menus, veillerez aux normes HACCP et à la sécurité du matériel, et participerez à la gestion du service et des commandes.

Ce poste s’inscrit dans un établissement à taille humaine et offre des formations ainsi que des mobilités pour développer votre parcours.

Qualifications

• Vous avez une CAP/BEP en cuisine et une expérience en restauration collective ou établissements de santé.
• Vous maîtrisez les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Sens de l’écoute et de l’accompagnement des patients.
• Travail en équipe et capacité à s’adapter.
• Autonomie et sens des responsabilités.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les régimes des patients.
• Travailler avec l’équipe soignante pour adapter les menus.
• Veiller aux normes HACCP et à la sécurité du matériel.
• Gérer le service et effectuer les commandes des denrées.
• Veiller à l’hygiène et à l’entretien des locaux et du matériel.

Connaissances

Écoute active

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Autonomie

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Inicea recrute un cuisinier/ère pour préparer des repas savoureux et équilibrés destinés à nos patients, en respectant les régimes et le bien‑être des patients.

Vous collaborerez avec l’équipe soignante pour adapter les menus, veillerez aux normes HACCP et à la sécurité du matériel, et participerez à la gestion du service et des commandes.

Ce poste s’inscrit dans un établissement à taille humaine et offre des formations ainsi que des mobilités pour développer votre parcours.