Cuisinier Santé — Chef d'Équipe, HACCP & Formations

Sodexo France; Pierrefeu-du-Var; Remoto; EUR 21.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mutuelle

CE

13e mois

Primes week-ends et jours fériés

Formation et intégration

Descrizione del lavoro

Sodexo France recherche un Cuisinier(H/F) pour un établissement de santé à Pierrefeu-du-Var (83). CDD 3 mois, temps plein, horaires 7h-15h/16h30-19h, une semaine sur 2 week-ends. Production chaude et froide pour 100 résidents, en respect des normes HACCP et sécurité.

Rémunération de 2100€ brut mensuel, 13e mois, primes week-ends/jours fériés, mutuelle et avantages CE. Intégration et formation (PMS, SST, gestion des stocks, textures modifiées) et perspectives d'évolution sur 3000 restaurants en

Competenze

• Formation en hôtellerie/restauration exigée ou expérience significative en restauration collective.
• Connaissance des normes HACCP et sécurité au travail.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le planning des services.

Mansioni

• Produire et assurer la cuisine chaude et froide pour 100 résidents.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité selon HACCP.

Conoscenze

Cuisinier expérimenté

Leadership d'équipe

Hygiène HACCP

Goût et créativité culinaire

Formazione

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Descrizione del lavoro

Sodexo France recherche un Cuisinier(H/F) pour un établissement de santé à Pierrefeu-du-Var (83). CDD 3 mois, temps plein, horaires 7h-15h/16h30-19h, une semaine sur 2 week-ends. Production chaude et froide pour 100 résidents, en respect des normes HACCP et sécurité.

Rémunération de 2100€ brut mensuel, 13e mois, primes week-ends/jours fériés, mutuelle et avantages CE. Intégration et formation (PMS, SST, gestion des stocks, textures modifiées) et perspectives d'évolution sur 3000 restaurants en