Cuisinier - Restauration Collective (H/F)

TN France; Vire; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement dynamique à Vire recherche un cuisinier talentueux pour rejoindre son équipe en restauration collective. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats savoureux, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous participerez également à la logistique de la cuisine, en vous assurant que les ingrédients sont correctement stockés et que les règles HACCP sont appliquées. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans un environnement stimulant où leurs compétences culinaires seront mises en valeur. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Capacité à préparer des plats chauds et froids.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser des plats chauds et froids.
• Assurer la logistique : réception et stockage des commandes.

Connaissances

Préparation de plats

Hygiène alimentaire (HACCP)

Logistique alimentaire

Description du poste

Cuisinier - Restauration Collective (H/F), Vire

A propos de l'entreprise :

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A propos du poste :

Votre agence JOB and BOX est à la recherche d'un cuisinier en restauration collective.

Missions principales :

1. Préparer les ingrédients et réaliser des plats chauds et froids en respectant la qualité et les fiches techniques.
2. Conditionner les préparations et participer au service (accueil, mise en place, approvisionnement).
3. Assurer la logistique : réception, stockage des commandes, inventaires.
4. Appliquer les règles d'hygiène (HACCP), sécurité et traçabilité des aliments.

Profil recherché : (Note : cette section est incomplète dans le texte fourni, il serait utile d'ajouter les qualifications ou compétences requises.)