Cuisinier - Restauration Collective (H/F)

TN France; Saint-Lô; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement dynamique à Saint-Lô recherche un cuisinier talentueux pour rejoindre son équipe en restauration collective. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats chauds et froids, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous participerez également à la logistique de la cuisine, en veillant à la réception et au stockage des commandes. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez un environnement stimulant où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire et contribuer à une expérience client exceptionnelle.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser des plats en respectant les fiches techniques.
• Assurer la logistique : réception, stockage des commandes, inventaires.

Connaissances

Préparation de plats chauds et froids

Hygiène alimentaire (HACCP)

Logistique de cuisine

Service client

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Cuisinier - Restauration Collective (H/F), Saint-Lô

A propos de l'entreprise :

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A propos du poste :

Votre agence JOB and BOX est à la recherche d'un cuisinier en restauration collective.

Missions principales :

1. Préparer les ingrédients et réaliser des plats chauds et froids en respectant la qualité et les fiches techniques.
2. Conditionner les préparations et participer au service (accueil, mise en place, approvisionnement).
3. Assurer la logistique : réception, stockage des commandes, inventaires.
4. Appliquer les règles d'hygiène (HACCP), sécurité et traçabilité des aliments.

Profil recherché : (Note: le profil recherché n'est pas fourni dans la description, il serait utile de l'ajouter pour compléter l'offre.)