Cuisinier(re) (F/H) possibilité logement

HOTEL MERCURE; Ax-les-Thermes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier à Ax-les-Thermes recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé(e) de préparer les plats, garantir la qualité des services et encadrer l'équipe en cuisine. Une expérience de 2 ans et un diplôme en cuisine sont requis. Le poste offre un contrat de 4 mois avec des horaires de 39 heures par semaine et une possibilité de logement.

Prestations

Formation en interne

Possibilité de logement

Qualifications

• Expérience de 2 ans en cuisine est indispensable.
• Formation CAP, BEP ou équivalent est obligatoire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les recettes.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Collaborer avec l'équipe pour un service efficace.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Cuisinier(re) (F/H) possibilité logement – AX LES THERMES

Notre restaurant Le Fedou recherche un(e) cuisinier(ère) pour l’Hôtel Mercure **** situé à Ax Les Thermes. Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les recettes établies.
• Assurer la qualité des plats servis et leur présentation.
• Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service efficace.
• Participer à l’élaboration de nouveaux plats et menus.
• Vous assurez le bon fonctionnement du service et encadrez les équipes selon les besoins.

Profil souhaité / Expérience

• Expérience: 2 ans Cette expérience est indispensable.
• Formation: CAP, BEP et équivalents Cuisine – Cette formation est indispensable.

Compétences

• Dresser des plats pour le service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Conditions et avantages

• Contrat : CDD – 4 mois
• Durée du travail : 39H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Hébergement : possibilité de logement
• Salaire : selon compétences
• Formation en interne assurée