Cuisinier pour un EHPAD à Lagrave (H/F)

Elior Group; Lagrave; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Elior Group recherche un cuisinier pour un EHPAD situé à Lagrave. CDD de 3 mois, avec possibilité d’évolution vers un CDI. Salaire : 1 900 € brut/mensuel, repas pris sur place avec l’équipe.

Vous êtes autonome sur le poste chaud, y compris la préparation des textures modifiées. Vous assurez le nettoyage de la cuisine et veillez au respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires en roulement sur 3 cycles d’horaires, du lundi au vendredi, avec un week-end sur 6.

Qualifications

• Une expérience en restauration collective est un plus.

Responsibilities

• Vous êtes autonome sur le poste chaud, y compris la préparation des textures modifiées
• Vous assurez le nettoyage de la cuisine
• Vous veillez au respect des procédures d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité

Skills

Autonomie sur le poste chaud

Préparation des textures modifiées

Hygiène & sécurité alimentaire

Job description

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.
Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche. Cette activité concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou établissements spécialisés handicap et portage à domicile).
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

Mission générale

Elior recherche un cuisinier pour un EHPAD située à Lagrave.

Le contrat
CDD de 3 mois, avec une possibilité d’évolution vers un CDI.
Salaire : 1 900 € brut/mensuel, avec repas pris sur place avec l’équipe.

• Vous êtes autonome sur le poste chaud, y compris la préparation des textures modifiées
• Vous assurez le nettoyage de la cuisine
• Vous veillez au respect des procédures d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité

Vos horaires
Vous travaillez en roulement sur 3 cycles d’horaires, du lundi au vendredi :

• Cycle 1 : 6h à 13h40
• Cycle 2 : 7h à 14h40
• Cycle 3 : 10h à 17h40

Vous travaillez un week-end sur 6 :

• Semaine 6 : repos le mercredi, travail le samedi et le dimanche
• Semaine 7 : repos le mardi, le samedi et le dimanche

Votre profil
Une expérience en restauration collective est un plus.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous aimez l’action et le mouvement. L’adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.