Cuisinier pour un EHPAD à Lagrave (H/F)

Elior; Lagrave; Remote; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Elior recrute un cuisinier pour un EHPAD situé à Lagrave. Le contrat est un CDD de 3 mois, avec une perspective d’évolution vers un CDI et un salaire brut mensuel de 1 900 €, repas pris sur place avec l’équipe.

Vous êtes autonome sur le poste chaud, y compris la préparation des textures modifiées; vous assurez le nettoyage de la cuisine et veillez au respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en restauration collective est un plus.

Qualifications

• Expérience en restauration collective est un plus.
• Autonomie sur le poste chaud et préparation des textures modifiées.
• Respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Être autonome sur le poste chaud et préparer les textures modifiées.
• Assurer le nettoyage de la cuisine.
• Veiller au respect des procédures d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.

Skills

Autonomie sur poste chaud

Texture modifiée

Hygiène & sécurité alimentaire

Job description

Elior recherche un cuisinier pour un EHPAD située à Lagrave.

Le contrat

CDD de 3 mois, avec une possibilité d’évolution vers un CDI.
Salaire : 1 900 € brut/mensuel, avec repas pris sur place avec l’équipe.

• Vous êtes autonome sur le poste chaud, y compris la préparation des textures modifiées
• Vous assurez le nettoyage de la cuisine
• Vous veillez au respect des procédures d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité

Vos horaires

Vous travaillez en roulement sur 3 cycles d’horaires, du lundi au vendredi :

• Cycle 1 : 6h à 13h40
• Cycle 2 : 7h à 14h40
• Cycle 3 : 10h à 17h40

Vous travaillez un week-end sur 6 :

• Semaine 6 : repos le mercredi, travail le samedi et le dimanche
• Semaine 7 : repos le mardi, le samedi et le dimanche

Votre profil

Une expérience en restauration collective est un plus.

Elior recherche un cuisinier pour un EHPAD située à Lagrave.

Le contrat

CDD de 3 mois, avec une possibilité d’évolution vers un CDI.
Salaire : 1 900 € brut/mensuel, avec repas pris sur place avec l’équipe.

Vos missions

• Vous êtes autonome sur le poste chaud, y compris la préparation des textures modifiées
• Vous assurez le nettoyage de la cuisine
• Vous veillez au respect des procédures d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité

Vos horaires

Vous travaillez en roulement sur 3 cycles d’horaires, du lundi au vendredi :

• Cycle 1 : 6h à 13h40
• Cycle 2 : 7h à 14h40
• Cycle 3 : 10h à 17h40

Vous travaillez un week-end sur 6 :

• Semaine 6 : repos le mercredi, travail le samedi et le dimanche
• Semaine 7 : repos le mardi, le samedi et le dimanche

Votre profil

Une expérience en restauration collective est un plus.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.Vous aimez l’action et le mouvement. L’adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.
Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche. Cette activité concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou établissements spécialisés handicap et portage à domicile).
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.