Cuisinier pour cuisine centrale H/F

TN France; Lunel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre une cuisine centrale à Lunel. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous aurez également l'opportunité de gérer une équipe de commis, favorisant un environnement de travail collaboratif. Ce poste offre des horaires de travail flexibles du lundi au vendredi, avec un taux horaire compétitif. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez relever ce défi, ce poste est fait pour vous.

Prestations

Repas en nature

Indemnités de congés payés

Indemnité de fin de mission

Compte épargne temps

Majoration heures supplémentaires

Possibilités d’acomptes hebdomadaires

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que cuisinier ou commis.
• Idéalement, expérience en restauration collective.

Responsabilités

• Réception et contrôle des marchandises.
• Préparation des plats en respectant les fiches techniques.
• Gestion d'une équipe de commis de cuisine.

Connaissances

Expérience en cuisine

Respect des règles d'hygiène (HACCP)

Gestion d'équipe

Bon relationnel

Formation

CAP Cuisine

Diplôme équivalent

Description du poste

Cuisinier pour cuisine centrale H/F, Lunel

DERICHEBOURG Intérim et Recrutement, une agence agile et réactive liée à un grand groupe, offre des solutions globales pour l’emploi. Notre vocation est de faire le lien efficace entre entreprises et candidats, en assurant un suivi personnalisé. Chaque jour, plus de 5 000 collaborateurs nous font confiance pour travailler chez nos clients. Avec un réseau d’agences dans les grandes villes de France, nous couvrons de nombreux secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique, etc., en intérim, CDD ou CDI.

Nous recherchons pour l’un de nos clients, un leader national en restauration collective, un(e) CUISINIER(ÈRE) H/F à Lunel.

Vos missions :

1. Réception et contrôle des marchandises
2. Préparation des plats en respectant les fiches techniques
3. Respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
4. Port des EPI obligatoire et veille au respect des consignes de sécurité
5. Gestion d'une équipe de commis de cuisine en lien avec votre supérieur

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que cuisinier ou commis
• Idéalement, expérience en restauration collective
• Titulaire du CAP Cuisine ou diplôme équivalent
• Savoir respecter les étapes d’une recette et faire preuve de réactivité
• Bon relationnel et esprit d’équipe

Conditions et rémunération :

• Missions en intérim pour remplacement ou augmentation d’activité
• Horaires : du lundi au vendredi, de 6h à 14h ou 7h à 15h
• Taux horaire brut : 12,06€/h
• Primes et avantages : habillage, repas en nature, indemnités de congés payés, indemnité de fin de mission, compte épargne temps, majoration heures supplémentaires, possibilités d’acomptes hebdomadaires

Lieu : Cuisine centrale de Lunel (34). Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap conformément à notre politique diversité. Si ce défi vous intéresse, n'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV à jour.