Cuisinier Polyvalent Traiteur — Créativité & Service Client

U Les Commerçants; France; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation aux bénéfices

Remise sur achat 10%

Mutuelle dès le 1er jour

Prévoyance

Avantages CSE

Résumé du poste

U Les Commerçants recrute un employé polyvalent pour renforcer son équipe traiteur près de Bellevigny (Vendée). Vous préparerez des plats chauds, préparerez le pôle snacking et assemblerez pizzas et bruscettas en soignant le visuel et le goût.

Vous assurez le service client, le conseil et le respect des règles HACCP, avec une ambiance dynamique et collaborative. Débutant accepté, CDI et planning avec repos hebdomadaire fixe et pas de dimanche.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide ou similaire souhaitée.
• Rigueur et respect des normes HACCP.
• Motivation et sens du service client.

Responsabilités

• Préparation culinaire : confection de plats chauds (poulet coco, blanquette, bourguignon, gratins, etc.).
• Gestion du pôle Snacking : préparation des sandwichs, wraps et formules du midi
• Assemblage : réalisation de pizzas, bruschettas et galettes avec un œil sur le visuel et la gourmandise.
• Service et conseil client : accueil chaleureux, mise en rayon, présentation vitrine et vente au comptoir.
• Hygiène et sécurité : application rigoureuse des normes HACCP (traçabilité, nettoyage, respect de la chaîne du froid).
• Développement de l'activité : force de proposition pour tester de nouvelles recettes, faire évoluer la carte et dynamiser le rayon

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Passion cuisine

Personnalité souriante

Flexibilité

Description du poste

U Les Commerçants recrute un employé polyvalent pour renforcer son équipe traiteur près de Bellevigny (Vendée). Vous préparerez des plats chauds, préparerez le pôle snacking et assemblerez pizzas et bruscettas en soignant le visuel et le goût.

Vous assurez le service client, le conseil et le respect des règles HACCP, avec une ambiance dynamique et collaborative. Débutant accepté, CDI et planning avec repos hebdomadaire fixe et pas de dimanche.