Cuisinier Polyvalent – Saveurs du Monde, Fast‑Casual

France Travail; Bergerac; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Possibilité d'hébergement

Job summary

France Travail à Bergerac recherche un cuisinier(-ière) autonome avec au moins 1 an d'expérience en restauration rapide. Vous intervenez dans un établissement proposant burgers, tacos, kebabs et plats du monde, et participerez à l'élaboration et à l'évolution de la carte.

Vos missions incluent la préparation des plats, le contrôle qualité et présentation, la gestion des stocks et la sécurité alimentaire HACCP, le tout dans un cadre dynamique et exigeant.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en cuisine.
• Autonomie dans l'organisation du travail.
• Maîtrise souhaitée de cuisines du monde (orientale, indo-pakistanaise, italienne).
• Formation HACCP souhaitée ou possibilité de financement par l'employeur.
• Travail les week-ends et en environnement dynamique.

Responsibilities

• Préparer et réaliser les plats proposés à la clientèle.
• Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte.
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits servis.
• Gérer les stocks et assurer les approvisionnements auprès des fournisseurs.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien de votre espace de travail.

Skills

Autonomie

Organisation

Rigueur

HACCP

Cuisine rapide

Job description

France Travail à Bergerac recherche un cuisinier(-ière) autonome avec au moins 1 an d'expérience en restauration rapide. Vous intervenez dans un établissement proposant burgers, tacos, kebabs et plats du monde, et participerez à l'élaboration et à l'évolution de la carte.

Vos missions incluent la préparation des plats, le contrôle qualité et présentation, la gestion des stocks et la sécurité alimentaire HACCP, le tout dans un cadre dynamique et exigeant.