Cuisinier Polyvalent - Kebabs, Sandwiches & Plats

NEYZEN KEBAB; Rugles; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

NEYZEN KEBAB cherche un cuisinier (H/F) pour son établissement de restauration rapide. Vous préparerez les ingrédients et plats, assurerez la cuisson des viandes et des autres aliments, et participerez à l'entretien du poste de cuisine.

Vous gérerez les stocks et la réception des marchandises, respecterez les normes d'hygiène et de sécurité et assurerez le service du midi et du soir. Contrat CDD de 3 mois, 39 h/semaine.

Qualifications

• Expérience minimale de 6 mois sur un poste similaire.
• CAP/BEP équivalents en restauration.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et les plats selon recettes et standards.
• Assurer la cuisson des viandes et autres aliments.
• Découper et entretenir les broches à kebab.
• Préparer les sandwichs et dresser les plats.
• Participer à l'entretien du poste de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Assurer le service du midi et du soir.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Propreté du poste

Cuisson viande

Cuisine du monde

Gestion stocks

Dressage plats

Kebab & broches

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

NEYZEN KEBAB cherche un cuisinier (H/F) pour son établissement de restauration rapide. Vous préparerez les ingrédients et plats, assurerez la cuisson des viandes et des autres aliments, et participerez à l'entretien du poste de cuisine.

Vous gérerez les stocks et la réception des marchandises, respecterez les normes d'hygiène et de sécurité et assurerez le service du midi et du soir. Contrat CDD de 3 mois, 39 h/semaine.