Cuisinier polyvalent (H/F)

RESTAURANT LA BOUCHERIE; Le Pian-Médoc; Vor Ort; EUR 21.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Formation en interne

Tremplin professionnel

Cadre de travail dynamique

Zusammenfassung

RESTAURANT LA BOUCHERIE recherche un(e) débutant(e) motivé(e) pour apprendre le métier en cuisine et intégrer une brigade dynamique. Pas de diplôme nécessaire, priorité à l'envie d'apprendre et au sens de l'hygiène.

Vous bénéficierez d'une formation en interne et d'un véritable tremplin professionnel pour débuter votre carrière dans la restauration, dans un cadre stimulant et convivial, avec repas inclus et prime annuelle.

Qualifikationen

• Débutant accepté, pas de diplôme requis.
• Envie d'apprendre et curiosité pour les métiers de la restauration.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène.

Aufgaben

• Apprendre les techniques de découpe et la préparation des sauces et accompagnements.
• Découvrir les modes de cuisson et le dressage d'assiettes.
• Comprendre le fonctionnement des commandes.
• Appliquer les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire.

Kenntnisse

Envie d'apprendre

Ponctualité

Esprit d'équipe

Rigueur

Réactivité

Jobbeschreibung

Vous n'avez pas encore d'expérience en cuisine mais vous êtes passionné(e) et motivé(e) ? Nous voulons vous transmettre notre savoir-faire ! Rejoignez l'aventure "La Boucherie" ! Une première expérience de la restauration est bien entendu la bienvenue. Prise de poste immédiate !Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) nouveau/nouvelle talent(e) prêt(e) à apprendre le métier à nos côtés.

Votre Mission

• Préparation & Mise en place : Apprendre les techniques de découpe (viandes, légumes) et la préparation des sauces et accompagnements.
• Production Culinaire : Découvrir les différents modes de cuisson et apprendre le dressage d'assiettes.
• Comprendre le fonctionnement des commandes.
• Hygiène & Sécurité : Maîtriser l'application des normes HACCP pour garantir une sécurité alimentaire irréprochable.

Votre Profil

La motivation avant tout !Débutant(e) accepté(e) ! Vous n'avez pas encore de diplôme ou d'expérience significative en cuisine ? Ce n'est pas un problème, à condition de posséder les qualités suivantes :

• Envie d'apprendre : Vous êtes curieux(se), dynamique et vous avez une réelle envie de découvrir les métiers de la restauration.
• Savoir-être : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et vous avez un excellent esprit d'équipe.
• Réactivité : Vous savez garder votre calme et rester efficace, même lors des périodes de forte affluence.
• Rigueur : Le respect des règles d'hygiène et de propreté est pour vous essentiel.

Ce que nous vous offrez

• Formation en interne : Nous investissons sur vous ! Vous bénéficierez d'un accompagnement pour acquérir toutes les compétences techniques nécessaires au poste.
• Un tremplin professionnel : Une opportunité idéale pour débuter une carrière dans la restauration au sein d'un environnement stimulant.
• Un cadre de travail dynamique : Travailler avec des produits de qualité dans une ambiance chaleureuse.

Salaire fixe + prime annuelle + repas