Cuisinier Polyvalent – Burgers du Monde (CDI 35h)

TAGO; Vienne; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

TAGO - Burgers du Monde, restaurant situé dans le centre de Vienne, recherche un(e) cuisinier/cuisinière en CDI 35 heures pour compléter son équipe. Notre concept propose des burgers inspirés de diverses cuisines du monde et une équipe resserrée où l'entraide est essentielle.

Vous travaillerez en binôme avec le cuisinier et participerez à la mise en place, au dressage et au service, tout en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène.

Qualifications

• Première expérience en cuisine souhaitée.
• Expérience en restauration traditionnelle ou burgers appréciée.

Responsabilités

• Mise en place avant les services et préparation des éléments de la carte.
• Réalisation et dressage des burgers et accompagnements pendant le service.
• Gestion des cuissons et respect des fiches techniques.
• Réception et rangement des marchandises; suivi des stocks et réduction du gaspillage.
• Participation à la plonge; nettoyage et remise en état du matériel et des postes de travail.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience cuisine

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation du travail

Formation

12 mois d'expérience en cuisine

Description du poste

TAGO - Burgers du Monde, restaurant situé dans le centre de Vienne, recherche un(e) cuisinier/cuisinière en CDI 35 heures pour compléter son équipe. Notre concept propose des burgers inspirés de diverses cuisines du monde et une équipe resserrée où l'entraide est essentielle.

Vous travaillerez en binôme avec le cuisinier et participerez à la mise en place, au dressage et au service, tout en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène.