CUISINIER PIZZAIOLO (H/F)

SIGNORIZZA; Clisson; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de pizzerias recherche un Cuisinier Pizzaïolo. Vous intégrerez une équipe sympa et serez responsable de la préparation des plats et de l'entretien de la cuisine. Vous devez aimer travailler en équipe et être rigoureux(se). Contrat CDI de 35 heures par semaine avec une rémunération motivante.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant.
• Une expérience en pizzeria serait un plus.
• Vous aimez travailler en équipe et faire plaisir aux clients.

Responsabilités

• Mettre en place les postes de travail avant chaque service.
• Réaliser les préparations préliminaires.
• Assurer le pétrissage et la panification de la pâte.
• Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza.
• Envoyer les plats durant le service.
• Participer à l'entretien du poste de cuisine.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

Overview

Être Cuisinier Pizzaïolo chez SIGNORIZZA, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympasous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services.

Responsabilités

• Mettre en place les postes de travail avant chaque service
• Réaliser les préparations préliminaires
• Assurer le pétrissage et la panification de la pâte
• Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza
• Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques
• Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades) en fonction des commandes
• Participer à l\'entretien du poste de cuisine et des locaux
• Appliquer les règles d\'hygiène et de sécurité en vigueur
• Approvisionner et ranger les stocks
• Respecter les méthodes de travail de l\'enseigne

Profil recherché

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant et autonome
• Une expérience en pizzeria serait un plus
• Vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance et faire plaisir aux clients
• Vous avez l\'envie d\'évoluer au sein de notre enseigne

Nombre d\'heures adaptable selon situation. Tous nos postes sont évolutifs. Rémunération motivante selon profil. Un week-end sur deux de repos.

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail le dimanche
• Travail le samedi

Salaire et avantages

• Salaire brut : Mensuel de 1836.00 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Profil souhaité

• Expérience : Débutant accepté

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Dans le paysage de la restauration commerciale, SIGNORIZZA c'est l\'enseigne de pizzerias et de restauration italienne la plus chaleureuse ! Avec de nombreux projets d\'ouverture, notre groupe est en pleine expansion tout en restant à taille humaine ! Si vous partagez nos valeurs : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide et que vous aimez travailler dans une super ambiance, n\'hésitez plus et venez nous rejoindre !

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