Cuisinier-Patissier (H/F)

ELIOR RESTAURATION FRANCE; Argenteuil; Sur place; EUR 24 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas en nature ou ticket restaurant

Accès prestations comité d'entreprise

Résumé du poste

ELIOR RESTAURATION FRANCE recherche un Cuisinier-Patissier (H/F) pour notre nouvelle cuisine centrale d'Argenteuil (9000 couverts/jour). Poste en CDI, du lundi au vendredi, 7h à 15h, rémunération de 1900€ brut mensuel sur 13 mois et avantages liés à l'entreprise.

Vous prenez en charge la confection des plats et desserts selon fiches techniques, assurez les appareils et desserts, gérez stocks et approvisionnements, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et en travaillant au sein

Qualifications

• Organisation des approvisionnements et gestion des flux
• Respect des règles de sécurité et d'hygiène
• Qualité et traçabilité des produits

Responsabilités

• Confection des plats et desserts selon fiches techniques.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissances

Organisation des approvisionnements

Règles sécurité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Cuisinier-Patissier (H/F) 95 - Argenteuil

Offre n° 212LJHW
Cuisinier-Patissier (H/F)

Environnement de posteAu sein de notre nouvelle cuisine centrale située à Argenteuil (volumétrie au démarrage de 9000 couverts/jour). Vous travaillez du lundi au vendredi, de 7h à 15h.Rémunération : 1900€ brut x 13 moisDate de prise de poste : 5 octobre 2026Découvrez le job que vous voulez !La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère)-Pâtissier(ère).Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?Révélez votre créativité / Révélez vos talents !Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous prenez également part à la production sucrée et assurez donc la préparation des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits.Avantages :Convention collective de la restauration collective13ème moisRepas en nature ou ticket restaurantAccès prestations comité d'entrepriseConstruisons ensemble le projet qui vous ressemble !Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :- #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.- L'Académie&Co, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.- Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 24388.0 Euros à 27300.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Règles et consignes de sécurité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

D'autres offres peuvent vous intéresser :