Cuisinier/pâtissier – École, Partiel, Créatif

Sodexo; Mâcon; Sur place; EUR 17 000 - 20 000; Temps partiel

Résumé du poste

Sodexo recrute un(e) CUISINIER(ÈRE) H/F pour un site dans l'éducation à Macon (71). Rattaché(e) au responsable du site, vous confectionnez des gourmandises pour 400 convives avec des produits frais et locaux, et vous soignez la présentation des plats.

Vous animez des animations pâtisserie ou tenez un stand chaud pendant le service, participez au nettoyage de votre espace de travail et appliquez les normes HACCP.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en pâtisserie.
• Bonne présentation et goût pour les recettes de base.
• Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène HACCP.

Responsabilités

• Concocter des gourmandises pour vos 400 convives avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Soigner la présentation pour attiser la curiosité des convives.
• Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud pendant le service.
• Participer au nettoyage de votre espace de travail.
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).

Connaissances

Esprit d'équipe

Créatif

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Sodexo recrute un(e) CUISINIER(ÈRE) H/F pour un site dans l'éducation à Macon (71). Rattaché(e) au responsable du site, vous confectionnez des gourmandises pour 400 convives avec des produits frais et locaux, et vous soignez la présentation des plats.

Vous animez des animations pâtisserie ou tenez un stand chaud pendant le service, participez au nettoyage de votre espace de travail et appliquez les normes HACCP.