Cuisinier- H/F

Sodexo France; Caluire-et-Cuire; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas

CSE

Mutuelle prise en charge à 100%

Job summary

Sodexo France recrute un cuisinier H/F pour Caluire-et-Cuire (69) en CDD de 3 mois, temps plein, et une brigade de 6 personnes servant environ 380 couverts par jour dans un établissement scolaire.

Vous travaillerez avec des produits frais et locaux, assurerez le service chaud et la traçabilité, et veillerez au respect des règles d'hygiène et sécurité. Rémunération brute mensuelle de 2 100 €, repas et mutuelle pris en charge par l’employeur.

Qualifications

• Expérience en restauration collective exigée.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Ravir les papilles des convives avec des produits frais et locaux.
• Tenir un stand chaud et soigner la présentation des plats.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et sécurité.
• Priorité à la sécurité des collaborateurs et des convives.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité alimentaire

Orientation produits frais et locaux

Service en brigade

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une mobilité interne de l'un de nos collaborateurs, nous recherchons un(e) CUISINIER H/F pour notre site baséà Caluire-et-Cuire (69).

Vos missions au sein d'une brigade composée de 6 personnes, et réalisantde 380 couverts/jour pour un établissement scolaire :

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité!

Notre proposition

• Contrat : CDD de 3 mois, temps plein
• Date de démarrage : dès que possible
• Amplitudes horaires : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6H30 à 16H
• Rémunération: 2'100 €brut mensuel
• Avantages: repas, CSE, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur
• De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
• Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France
• Des Formations interne (et au sein de notre Ecole Lenôtre)
  Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients

Votre apport :

Vous avez une expertise culinaire avérée, une véritable curiosité gastronomique et avez le soucis de la qualité dans l'assiette.

Vous faites de l'accueil et de l'expérience de vos convives une priorité au sein de votre restaurant

Vous avez un esprit d'équipe etle goût de transmettre votre savoir-faire.
Vous êtes flexible, rigoureux et organisé.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Associé à :

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Alors ce poste est fait pour vous!

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde