Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)

LA TABLE DE MARNI; Fougères; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel français à Fougères recherche un(e) Cuisinier pâtissier(e) pour réaliser des desserts maison et assurer la pâtisserie. Vous devez avoir au moins un an d'expérience et être capable de travailler en équipe. Le poste est proposé en CDD débouchant sur un CDI, avec un salaire de 1600 € net par mois et des horaires décalés. Candidature par mail ou en personne.

Prestations

Part des pourboires

Équipe dynamique

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en pâtisserie ou sur un poste froid.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser les desserts maison et gérer la pâtisserie.
• Préparer et dresser les entrées froides.
• Participer au service et à la mise en place.

Connaissances

Rigueur

Créativité

Travail en équipe

Description du poste

Offre n° 197SHDR — Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)

Lieu de travail : La Table de Marni - 22 place de la République - 35300 Fougères

Prise de poste : dès que possible

Contrat : CDD débouchant sur CDI - 35h/semaine

Missions principales

• Réaliser les desserts maison et assurer la partie pâtisserie
• Préparer et dresser les entrées froides
• Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

• Minimum 1 an d'expérience en pâtisserie ou sur un poste froid
• Rigueur, créativité et sens de l'organisation
• Capacité à travailler en équipe et motivation

Conditions proposées

Salaire : 1600 € net/mois + part des pourboires

Repos fixes : Dimanche soir, lundi et mardi

Équipe dynamique dans un restaurant bistronomique convivial

Candidature

CV + lettre de motivation à envoyer par mail : [e-mail] ou, si vous préférez, venez vous présenter directement !

Type de contrat

CDI

Horaires

• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Travail le dimanche
• Travail le samedi

Dispositions salariales

• Primes
• 1600€ NET/MOIS

Informations complémentaires

• Déplacements : Jamais
• Profil souhaité
• Expérience : Débutant accepté
• Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes; Dresser des plats pour le service; Éplucher des légumes et des fruits; Préparer les viandes et les poissons
• Savoir-être professionnels : Avoir l'esprit d'équipe; Faire preuve de créativité, d'inventivité; Faire preuve de contrôle de soi
• Informations complémentaires : Qualification : Employé qualifié; Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

La table de Marni, 3 à 5 salariés

La table de Marni est un restaurant traditionnel français style bistrot. Nous souhaitons faire de ce restaurant un endroit convivial où il fait bon vivre et surtout, un lieu où on vient se régaler ! Le midi, vous pourrez y manger un menu du jour à l ardoise. Le soir, des menus plus élaborés vous seront présentés. Tous les dimanches midi vous pourrez bruncher en famille ou entre amis. Notre carte variera selon les saisons et notre inspiration. Mme Nina Arraez, 22 PLACE DE LA REPUBLIQUE, France

D'autres offres peuvent vous intéresser :