Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

L'Alsacienne de Restauration; Vantoux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Alsacienne de Restauration, reconnue dans la restauration collective en Alsace, recrute un(e) Pâtissier(e) pour un poste en CDI à temps plein. Vous serez en charge de la confection de pâtisseries tout en travaillant dans un environnement qui valorise la qualité et le bien-être. Rejoignez une entreprise engagée sur des valeurs fortes et contribuez à faire de chaque repas un moment de plaisir.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur

Prime d'activité continue

Avantage sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Parcours de formation personnalisé

Prime de cooptation

RTT

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans la pâtisserie.
• Capable de confectionner des pâtisseries et de cuire divers aliments.
• Compétences en dressage de plats et création.

Responsabilités

• Confectionner des pâtisseries.
• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.

Connaissances

Rigueur

Créativité

Gestion du stress

Description du poste

Description

Votre mission :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionné par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Patissière.

Poste à pourvoir en CDI en temps complet

Horaires : 6h00-14h00
Travail du Lundi au Vendredi

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Prime d'activité continue et prime de service minimum
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations CSE
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Prime cooptation
• RTT

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience :

• 2 ans

Savoirs et savoir-faire :

• Confectionner des pâtisseries
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Tester de nouvelles techniques de pâtisserie pour améliorer la qualité

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Gérer son stress

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)