Cuisinier-Pâtissier CDI — Créatif, Desserts & Stock

France Travail

Orléans

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EUR 21 000 - 29 000

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Résumé du poste

France Travail recherche à Orléans un cuisinier/patissier en CDI. Vous effectuez la mise en place avant les services et assurez un service fluide tout en garantissant la satisfaction de la clientèle. L'HACCP est appliqué et la gestion des stocks est surveillée.

Organisé et polyvalent, vous préparez les plats du jour, contribuez à l'élaboration des desserts et intégrez une équipe dynamique, avec des repos selon le planning et des horaires en coupure ou continue.

Qualifications

  • 3 ans d'expérience en tant que cuisinier/patissier indispensable.
  • CAP/BEP et équivalents en pâtisserie ou cuisinier requis.
  • Maîtrise des règles HACCP et mise en place avant service.

Responsabilités

  • Réaliser la mise en place et assurer le service selon les standards.
  • Veiller à la gestion des stocks et à la rotation des produits.
  • Préparer les plats du jour et proposer des desserts.
  • Maintenir un poste de travail propre et organisé et travailler en équipe.

Connaissances

Esprit d'équipe
Autonomie
Réactivité
Organisation
Polyvalence

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
CAP, BEP et équivalents- Cuisinier

Description du poste

France Travail recherche à Orléans un cuisinier/patissier en CDI. Vous effectuez la mise en place avant les services et assurez un service fluide tout en garantissant la satisfaction de la clientèle. L'HACCP est appliqué et la gestion des stocks est surveillée.

Organisé et polyvalent, vous préparez les plats du jour, contribuez à l'élaboration des desserts et intégrez une équipe dynamique, avec des repos selon le planning et des horaires en coupure ou continue.

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