Cuisinier ou second de cuisine (H/F)

LE QUAI; La Trinité-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en Bretagne recherche un cuisinier pour un poste en CDI. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative en cuisine, être capable de remplacer le chef lors de ses congés et travailler 39 heures par semaine, y compris les week-ends et jours fériés. Ce rôle offre un environnement dynamique avec des produits frais et locaux.

Prestations

Pourboires partagés

Qualifications

• Expérience significative en cuisine exigée.
• Être capable de remplacer le chef pendant ses absences.

Responsabilités

• Travailler au sein d'un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer.
• Gérer la cuisine durant les périodes de congés du chef.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Sens du service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Poste et conditions

POSTE LOGE en appartement d'entreprise à pourvoir dès que possible en CDI. Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel spécialisé poissons, fruits de mer avec produits frais et locaux dans un établissement jeune et dynamique. Vous avez une expérience significative en cuisine et avez idéalement de l'expérience en tant que second. Vous serez amené(e) à remplacer le chef pendant ses congés et repos.

Horaires et organisation: établis en coupures ou continue suivant planning et saison. Établissement ouvert 7 jours/7.

Type de contrat: CDI. Travail Durée du travail: 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire: à négocier selon profil.

Avantages

• Pourboires partagés

Déplacements

• Jamais

Profil souhaité

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

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