Cuisinier - MAIRIE DE FONTANIL-CORNILLON (LE)

Communes; Auvergne-Rhône-Alpes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une commune de l'agglomération grenobloise recherche un cuisinier pour un poste à temps non complet en multi accueil, impliquant la préparation de repas pour jeunes enfants et la gestion des normes de sécurité alimentaire. Ce rôle est ouvert aux candidats titulaires ou contractuels et nécessite des compétences en diététique. Le poste offre des avantages, y compris une participation à la mutuelle santé.

Prestations

Participation à la mutuelle santé

Participation aux transports urbains

Forfait mobilité

Qualifications

• Profil requis pour les candidats : compétence en diététique et connaissance des règles HACCP.
• Flexibilité pour participer aux formations et réunions d'équipe.
• Capacité à travailler en équipe tout en situant sa fonction au sein de la collectivité.

Responsabilités

• Préparation des repas adaptés aux enfants de 4 mois à 3 ans.
• Gestion des stocks alimentaires et élaboration des menus équilibrés.
• Application et contrôle des normes HACCP.

Connaissances

Compétences en diététique

Connaissance des règles HACCP

Sens du service public

Rigueur et discrétion

Capacités de rendre compte

Formation

Formation en diététique ou équivalent

Description du poste

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• Fonction publique : Fonction publique Territoriale

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• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Confirmé

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

• Catégorie Catégorie C (employé)
• Télétravail possible Non

Présentation de l'environnement :
Avec 3 445 habitants, Fontanil-Cornillon est une commune située dans l'agglomération grenobloise et intégrée à Grenoble Alpes Métropole. La commune du Fontanil-Cornillon propose différents services publics : un espace petite enfance de 40 places, une école de musique, une médiathèque, un lieu de spectacle, des équipements sportifs et une école primaire et d'une école maternelle. Les services publics communaux sont desservis par le Tramway (ligne E),

Présentation du poste créé :
Le poste proposé est un poste de cuisinier dans un multi accueil à temps non complet : 25 heures hebdomadaire.
Le poste est ouvert aux candidats : Remplissant les conditions pour être nommé sur le grade d'Adjoint technique territoriale : nomination directe, mutation, contractuel

MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE :

En référence aux projets d'établissement, de service et aux objectifs de la collectivité
Relation avec les fournisseurs : réception et vérification des livraisons
Gestion des stocks alimentaires avec tenue à jour d'un cahier de commandes.
Préparation des commandes.
Elaboration de menus équilibrés selon le plan alimentaire.
Confection des repas adaptés aux enfants de 4 mois à 3 ans.
Tenue du Plan de maîtrise sanitaire.
Organisation du travail et de la production.
Application et contrôle des normes HACCP.
Tenue à jour d'un cahier de traçabilité.
Vigilance et information sur les régimes et exclusions alimentaires « médicales »
Mettre en ½uvre les règles d'hygiène et de sécurité, en référence aux protocoles
Alerter et réagir en cas d'accident en référence aux différents protocoles d'urgence
Assurer en collaboration avec les agents d'entretien la propreté des locaux et du matériel.

Profil recherché

Profil demandé / Qualités requises :
Compétences en diététique
Connaissance des règles HACCP (formation en interne)
Veille règlementaire et sanitaire
Disponibilité (formations obligatoires, réunion d'équipe, horaires adaptés selon les besoins du service)
Sens du service public Rigueur et discrétion
Capacités (écrites et orales) de rendre compte.
Capacité d'adaptation aux besoins du service public
Sens du travail d'équipe
Savoir situer sa fonction au sein de l'équipe et de la collectivité

Qui sommes-nous?

Avec 3 440 habitants, la commune du Fontanil-Cornillon bénéficie d'un cadre privilégié, à l'entrée nord de la métropole grenobloise, desservie par la ligne E du tramway.
La commune dispose d'équipements et d'espaces publics de grande qualité, récompensée notamment par rois fleurs « villes et villages fleuris ».
Les équipements publics sont nombreux et d'une grande variété : près de 15 Etablissements recevant du public Mairie Ecole maternelle Ecole primaire Ecole de musique Médiathèque Salle de spectacles plusieurs salles de festivités Plusieurs équipements sportifs MJC pour une superficie totale de près de 10 600 M².

Conditions de recrutement :
Famille de métiers : Adjoint technique territorial / Restauration petite enfance
Contrat : stagiaire, titulaire ou contractuel (CDD)
Planning : 5 jours de 5h avant et après la pause méridienne (8h30 à 13h30)
Rémunération 25h/ hebdo : Adj Techn 1er éch. 1 286.95 euros brut par mois soit 11.87¤ brut de l'heures + prime de 142.85¤/ mois ou si mutation indice de l'agent recruté.
Avantages : participation à la mutuelle santé et prévoyance (selon situation de la personne recrutée), participation transports urbains, Forfait mobilité, possibilité d'adhérer au COS 38 et à l'association du personnel municipal.

Candidature : Lettre de motivation + CV
Par courrier : M. le Maire du Fontanil-Cornillon
Mairie du Fontanil-Cornillon 2 rue Fétola 38120 Fontanil Cornillon
Par mail : [e-mail]
Tél renseignements : 04 76 56 56 48
Tél renseignements techniques : 04 76 75 25 93

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Vacant à partir du 25/08/2025

Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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