Cuisinier Support restauration

Croix-Rouge luxembourgeoise; Thionville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation humanitaire recherche un cuisinier (M/F/D) pour son équipe mobile à Thionville en CDI à 40 heures par semaine. Vous serez responsable de la préparation et de la confection des plats tout en respectant les normes d’hygiène (HACCP). Les candidats doivent avoir une formation en hôtellerie/restauration, avec une expérience en restauration collective étant un atout. Une bonne maîtrise du français et le permis de conduire sont nécessaires. Démarrage dès que possible.

Prestations

Tenues professionnelles fournies

Horaires flexibles

Qualifications

• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP applicables à la restauration.
• Bonne maîtrise de la langue française, connaissance du luxembourgeois et/ou allemand est un atout.

Responsabilités

• Assurer la préparation des ingrédients et effectuer les tâches préliminaires nécessaires à la réalisation des plats.
• Confectionner des plats en respectant les standards définis.
• Participer activement à la gestion des stocks et à la réception des commandes.

Connaissances

Rigueur

Flexibilité

Capacité à travailler en équipe

Formation

Formation dans le domaine de l'hôtellerie et la restauration

Description du poste

Cuisinier (M/F/D) Equipe Mobile - функциони поддержки обслуживания – CDI 40h (6071) Croix-Rouge luxembourgeoise • Thionville, FR

Description de poste

CR Services est une société qui assure les prestations de restauration collective et d’entretien pour les diverses structures de la Croix-Rouge luxembourgeoise actives dans la santé, la jeunesse et l’action sociale.

Un cuisinier en restauration collective (M/F/D) – référence : 6071ДУ>

pour l’équipe volante (multi-sites) en CDI à 40h/semaine, démarrage dès que possible

La flexibilité, la polyvalence et la capacité d'adaptation sont essentielles pour assurer vos missions au sein d'une équipe mobile. Le permis B est indispensable pour garantir votre mobilité.

Informations sur le poste :

• Rémunération alignée sur la convention collective sectorielle pour les entreprises de la restauration collective
• Horaires flexibles, incluant les weekends.
• Tenues professionnelles fournies : vêtements et chaussures de sécurité

Missions :

• Assurer la préparation des ingrédients et effectuer les tâches préliminaires nécessaires à la réalisation des plats
• Confectionner des plats en respectant les standards définis
• Appliquer et suivre les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer activement à la gestion des stocks et à la réception des commandes

Profil :

• Formation dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration
• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en restauration collective
• Expérience dans la gestion des commandes est un atout
• Maîtrise des normes HACCP applicables à la restauration
• La connaissance en préparation diététique est un plus
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
• Bonne condition physique et aptitude aux tâches manuelles répétitives
• Bonne maîtrise de la langue française, la connaissance du luxembاںrousоряд et/ou allemand est un atout
• Permis de conduire
• Qualités personnelles : Rigueur, organisation, flexibilité, ponctualité, fiabilité et un excellent esprit d’équipe

En cas d’embauche un extrait de casier judiciaire vous sera demandé aux fins de l’appréciation de votre honorabilité compte tenu des besoins spécifiques du poste à pourvoir.