Cuisinier Kebab Expert - Restauration Rapide

BILMEZ HUSEYIN; Belfort; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Ce poste de Cuisinier(ère) spécialisé(e) kebab (H/F) est basé à Belfort. Vous travaillez seul(e) en cuisine et préparez, cuisez et découpez les kebabs, plats simples et frites, en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiène.

Expérience exigée, idéalement en restauration rapide ou méditerranéenne. Contrat CDI à temps plein, horaires matin et soir, 35 heures/semaine, salaire brut horaire annoncé et conditions liées au poste.

Qualifications

• Expérience en cuisine requise, idéalement en restauration rapide ou restaurant méditerranéen.
• CAP ou BEP Cuisine ou équivalents obligatoires.
• Connaissance des techniques de cuisson et préparation des kebabs.
• Maîtrise des règles HACCP et sécurité alimentaire.
• Horaires matin et soir, restaurant fermé le mercredi.

Responsabilités

• Découper et entretenir une broche à kebab.
• Préparer sandwichs et assiettes kebab.
• Préparer, cuire et couper viandes et légumes pour kebabs.
• Préparer et cuire les frites.
• Assurer qualité et présentation des plats.
• Participer à l'entretien du poste de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuisine kebab

Propreté zone travail

Couteaux et outils tranchants

Réceptionner livraisons

Formation

CAP/BEP Cuisine

CAP/BEP HACCP

Outils

Grills professionnels

Fours professionnels

Couteaux

Description du poste

Ce poste de Cuisinier(ère) spécialisé(e) kebab (H/F) est basé à Belfort. Vous travaillez seul(e) en cuisine et préparez, cuisez et découpez les kebabs, plats simples et frites, en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiène.

Expérience exigée, idéalement en restauration rapide ou méditerranéenne. Contrat CDI à temps plein, horaires matin et soir, 35 heures/semaine, salaire brut horaire annoncé et conditions liées au poste.