Cuisinier Italien – Pizza & Cuisine Authentique, Équipe Familiale

BELL'ANIMA; Bouzonville; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Cadre convivial et humain

Fermeture les lundis et mardis

Job summary

BELL'ANIMA, restaurant familial en Grand Est, recherche un(e) cuisinier(-ère) passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre une petite brigade et préparer une carte axée sur pizzas et plats traditionnels.

Vous assurerez la mise en place, la cuisson et la gestion des stocks, en respectant les normes HACCP et en veillant à la qualité des produits. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe seront vos atouts.

Qualifications

• Expérience en cuisine italienne ou pizzeria souhaitée.
• Maîtrise des techniques de base et préparation des pizzas.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
• Respect des règles d'hygiène HACCP.

Responsibilities

• Réaliser la carte italienne et, idéalement, la préparation et cuisson des pizzas.
• Assurer la mise en place complète du poste avant chaque service.
• Gérer les stocks et réception des produits frais.
• Appliquer les normes HACCP et maintenir la cuisine propre et ordonnée.

Skills

Cuisine italienne

Pizza maîtrise

Mise en place

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Job description

BELL'ANIMA, restaurant familial en Grand Est, recherche un(e) cuisinier(-ère) passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre une petite brigade et préparer une carte axée sur pizzas et plats traditionnels.

Vous assurerez la mise en place, la cuisson et la gestion des stocks, en respectant les normes HACCP et en veillant à la qualité des produits. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe seront vos atouts.