CUISINIER-IERE TEMPORAIRE - LAMBALLE (H / F)

Régon Bretagne; Yffiniac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Bretagne recherche un-e cuisinier-ière temporaire pour le lycée Henri Avril à Lamballe. Le candidat sera responsable de la préparation des repas et du respect des normes d'hygiène. Cette mission temporaire peut déboucher sur un emploi pérenne.

Prestations

Chèques vacances

Tickets restaurants

Participation au transport

Accès à la formation

Association sportive interne

Qualifications

• Formation CAP / BEP cuisine exigée.
• Capacité à travailler en autonomie et à rendre compte.
• Comportement adapté en milieu scolaire.

Responsabilités

• Préparer et distribuer les repas pour les élèves et le personnel.
• Encadrer l'équipe de cuisine si nécessaire.
• Garantir l'hygiène alimentaire et nettoyer les locaux.

Connaissances

Travail en autonomie

Travail en équipe

Rendre compte des dysfonctionnements

Formation

CAP / BEP cuisine

Description du poste

Le poste de CUISINIER-IERE TEMPORAIRE - LAMBALLE (H / F)

La Région Bretagne recherche un-e cuisinier-ière temporaire confirmé.e pour le lycée Henri Avril à Lamballe (22) pour des missions de remplacements.

La collectivité :

La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons.

Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement.

Lors d'absences (maladie, congé maternité ... etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences.

Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux cuisiniers-ères dont les principales missions sont décrites ci-dessous.

Missions du poste :

Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs.

Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené(e) à encadrer l'équipe de cuisine ou à gérer les stocks alimentaires.

L'agent-e garantit l'hygiène alimentaire et la sécurité

L'agent-e assure le nettoyage des surfaces et des locaux et la maintenance des matériels

Rémunération nette / mois = 1703 €

TEMPS COMPLET = 35H / semaine

Contrat d'un mois valant période d'essai à compter du 01 / 09 / 2025 puis renouvellement jusqu'au 31 / 01 / 2026 si accord des 2 parties

Possibilité de candidater sur le poste pour un emploi pérenne à la suite du contrat

Le profil recherché

Savoirs :

• Avoir une formation CAP / BEP cuisine

Savoirs faire :

• Savoir travailler en autonomie et en équipe.
• Savoir rendre compte de tout dysfonctionnement à sa hiérarchie

Savoirs être :

• Avoir un comportement adapté en milieu scolaire
• Faire preuve de probité et de discrétion

Vous avez envie d'exercer au coeur d'un territoire privilégié, entre terre et mer, aussi dynamique qu'accessible, et doté d'une vie culturelle riche

Vous êtes attaché.e au service public et sensible aux enjeux d'avenir portés par la Région Bretagne (engagement en faveur de la transition énergétique et écologique, attention portée aux ressources, développement économique, innovation, préservation et valorisation du patrimoine...)

Vous avez envie d'évoluer au sein d'équipes pluridisciplinaires investies et soucieuses de la qualité de vie au travail

Vous partagez nos valeurs (égalité femmes hommes, politique de maintien en emploi de personnes en situation de handicap, temps forts visant à accueillir les nouveaux.velles collaborateurs.trices et renforcer un sentiment d'appartenance...)

Vous êtes attentif.ve aux possibilités d'évolution professionnelle (mobilité interne favorisée, soutien à la montée en compétences, niveau de rémunération au plus près du marché du travail...)

Vous souhaitez travailler dans un cadre de vie permettant de concilier de manière équilibrée vie professionnelle et personnelle (horaires flexibles, télétravail, équipements professionnels adaptés...)

Et plus encore : accès à la formation, chèques vacances, tickets restaurants, participation au transport, association sportive interne...

Lieu de travail : Lamballe-Armor

L'entreprise

Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles...), laRégion Bretagneemploie sur l'ensemble de son territoire plus de4000 collaborateurs.tricesexerçant demultiples métiers, tant techniques qu'administratifs.

S'appuyant sur desvaleurs fondamentalescomme l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la qualité de vie au travail, ou l'insertion des personnes en situation de handicap, nous veillons à ce que chacun.e puisse trouver sa place au sein du collectif de travail.

Travailler à la Région Bretagne, c'est aussi profiter d'un cadre de vie optimal dans une région dynamique et attractive!

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