CUISINIER-IERE TEMPORAIRE - FOUGERES

Aktor Interactive Group; Fougères; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Bretagne recherche un-e cuisinier-ère temporaire confirmé-e pour le lycée Jean Guéhenno à Fougères. Ce poste consiste à préparer et distribuer les repas pour élèves et personnel, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire. Il s'agit d'un contrat d'un mois, avec possibilité de renouvellement et d'évolution vers un emploi permanent.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle requise.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le temps.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation, élaboration et distribution des repas.
• Encadrer l’équipe de cuisine si nécessaire.
• Assurer le nettoyage des surfaces et la maintenance des matériels.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Préparation de repas

Gestion des stocks

Description du poste

CUISINIER-ÈRE TEMPORAIRE - FOUGERES, Fougères

Fougères, France

La Région Bretagne, leader dans de nombreux domaines tels que la formation professionnelle, le développement économique, l’aménagement du territoire, les fonds européens, les lycées publics, la gestion des transports scolaires, interurbains et la desserte des îles, emploie plus de 4000 collaborateurs.trices exerçant divers métiers, tant techniques qu’administratifs.

Elle s’appuie sur des valeurs fondamentales telles que l’égalité professionnelle, la qualité de vie au travail, et l’insertion des personnes en situation de handicap, afin de favoriser l’épanouissement de chacun au sein du collectif.

Travailler à la Région Bretagne, c’est aussi bénéficier d’un cadre de vie idéal dans une région dynamique et attractive!

La Région Bretagne recherche un-e cuisinier-ère temporaire confirmé-e pour le lycée Jean Guéhenno à Fougères (35), pour des missions de remplacement.

La collectivité :

En tant que collectivité territoriale, la Région Bretagne assure l’hébergement, la restauration, l’entretien général et technique, ainsi que l’accueil dans ses 115 Établissements Publics Locaux d’Enseignement (EPLE).

Tous les personnels en EPLE sont placés sous l’autorité hiérarchique de la Région et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement.

Lors d’absences (maladie, congé maternité, etc.), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement, en contrat à durée déterminée pendant la période d’absence.

Missions du poste :

Sous la direction de l’agent-e d’encadrement du service de restauration, l’agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves, le personnel de l’établissement et éventuellement des convives extérieurs.

Selon les besoins, l’agent-e peut être amené-e à encadrer l’équipe de cuisine ou à gérer les stocks alimentaires.

L’agent-e garantit l’hygiène alimentaire et la sécurité.

Il ou elle assure le nettoyage des surfaces, des locaux, et la maintenance des matériels.

Rémunération : 1703 € nets par mois

Temps de travail : 35h/semaine

Contrat d’un mois, période d’essai à partir du 01/09/2025, avec possibilité de renouvellement jusqu’au 31/01/2026, sous réserve d’accord des deux parties.

Possibilité de postuler pour un emploi permanent à l’issue du contrat.

Entretiens au fil de l’eau.