Cuisinier H/F - VILLA MEDICIS TROUVILLE SUR MER

VILLA MEDICIS Trouville sur mer; Trouville-sur-Mer; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Logement de fonction

Repas sur place

Mutuelle 55% prise en charge

Job summary

VILLA MEDICIS Trouville sur mer recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F en Contrat à Durée Déterminée du 21/12/2026 au 27/12/2026. Vous assisterez le chef et le second dans la préparation et la confection des plats à servir dans la résidence pour séniors.

Vous avez au moins 3 ans d'expérience, un CAP cuisine (Niveau V) et une bonne connaissance des règles HACCP. Rémunération fixe à définir; logement de fonction possible et restauration sur place.

Qualifications

• Diplôme de Niveau V en cuisine (CAP) souhaité.
• Expérience significative dans le domaine (3 ans) requise.
• Bonne maîtrise des règles HACCP et de la sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Assister le chef et/ou le second dans la préparation et le dressage des plats.
• Assurer la production culinaire de la résidence et le service des repas.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats et fidéliser les clients.
• Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine; respecter les règles HACCP.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus culinaires.

Skills

Cuisine

Hygiène HACCP

Organisation

Education

CAP cuisine (Niveau V)

Job description

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors,dans un environnement exceptionnel,nous recherchons un(e) Cuisinier H/F, dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée du 21/12/2026 au 27/12/2026 :

Vous aurez notamment pour missions :

• Assister lechef de cuisine et/ou le second de cuisine dans lapréparation, la confection, le dressagedes plats
• Assurer la production de la restauration de la résidence ;
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
• Fidéliser la clientèle existante ;
• Participer à l'entretien de la cuisine ;
• Respecter les règles HACCP.

Cette liste de missions est non exhaustive.

Offre ouverte au niveau national, appartement de fonction mis à disposition, possibilité de se restaurer sur place.

Vous hésitez encore? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres !) de nous rejoindre:

• Un environnement de travail exceptionnel
• Un équilibre vie personnelleet vie professionnelle
• Une intégration adaptée à chaque collaborateur
• Des possibilités d’évolution au sein du groupe
• Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP) en cuisine, hôtellerie-restauration ;
• Vous avez acquis une expérience significative dans le domaine (3 ans) ;
• Vous êtes doté(e) d'un solide sens de l'organisation, gout du service et aimez faire preuve de créativité ;
• Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité selon les normes et les standards (fiches techniques, péremption, température, etc.)

• CDD à pourvoir à temps plein à Trouville sur Mer (14).
• Rémunération fixe, salaire à définir selon votre expérience.
• Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun.

Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles: nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus: rejoignez-nous!

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