Cuisinier (H/F) - Tournoi de tennis international

Groupe CRIT; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupe CRIT recherche des cuisiniers (H/F) pour un célèbre tournoi de tennis à Paris. Les candidats devront préparer et servir des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Des shift flexibles seront proposés, et les candidats doivent avoir de bonnes capacités de travail sous pression.

Qualifications

• Flexibilité requise pour les shifts matin et soir.
• Expérience en cuisine et respect des fiches techniques.
• Capacité à nettoyer et entretenir le matériel de cuisine.

Responsabilités

• Élaboration et présentation des préparations culinaires.
• Entretien du matériel de cuisine et nettoyage du poste de travail.
• Respect des normes de sécurité alimentaire.

Connaissances

Respect des règles d'hygiène

Capacité à travailler sur un rythme soutenu

Techniques de service des plats

Langue étrangère - Anglais

Description du poste

Cuisinier (H/F) - Tournoi de tennis international, Paris

à propos de l’entreprise

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens !
Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients

Description du poste

Dans le cadre d'un célèbre tournoi de tennis, nous recherchons nos futurs cuisiniers (H/F) sur les différents points de vente (zone joueurs et grand public) du 19 mai au 8 juin 2025 ! Missions : - Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques - Entretien du matériel de cuisine - Capacité à travailler sur un rythme soutenu - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage du poste de travail - Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés.

Principes de la relation client Lecture de plan de salle Techniques de dressage de table Techniques de port de plateaux/plats Techniques de comptage Techniques de service des plats Préparations culinaires de base Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Règles et consignes de sécurité Procédures d'encaissement Caisse informatisée Techniques de mémorisation Langue étrangère - Anglais