Cuisinier (h/f), Sable Sur Sarthe

TN France; Sablé-sur-Sarthe; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe à Sablé-sur-Sarthe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats cuisinés en suivant des fiches recette précises, tout en garantissant la qualité des sauces et mélanges. Vous travaillerez dans un environnement automatisé qui offre de nombreuses possibilités d'évolution. Si vous avez une solide expérience en cuisine et un intérêt pour l'industrie alimentaire, cette opportunité est faite pour vous. Postulez dès maintenant pour faire partie d'une équipe innovante et engagée !

Prestations

Intéressement

Participation aux bénéfices

Plan d’Epargne Entreprise

Qualifications

• Expérience avérée en cuisine, idéalement dans l'industrie alimentaire.
• Aisance avec les unités de mesure et capacité à réaliser des calculs simples.

Responsabilités

• Préparation des recettes selon les fiches recette et respect des temps de cuisson.
• Assurer la traçabilité des ingrédients et le nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Expérience en cuisine

Connaissances culinaires

Capacité à réaliser des calculs simples

Description du poste

Cuisinier (h/f), Sable Sur Sarthe, Sablé-sur-Sarthe

Sablé-sur-Sarthe, France

Votre mission

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, nous recherchons pour notre client basé à Sablé sur Sarthe spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés un cuisinier h/f en CDI passionné(e) et expérimenté(e). En tant que cuisinier spécialisé en sauces et mélanges, vous serez en charge d'assurer la préparation des recettes de plats cuisinés selon les «fiches recette», en respectant les temps de cuisson, les températures et l’ordre d’incorporation des ingrédients.

Vos responsabilités :

• Vous identifiez informatiquement chaque recette afin d’effectuer la traçabilité de tous les ingrédients.
• Vous assurez l’approvisionnement des ingrédients figurant sur les bons de travail.
• Vous réalisez les sauces et mélanges en garantissant le respect des temps de cuisson et de réduction figurant sur les fiches process.
• Vous mettez à profit vos connaissances culinaires pour effectuer les contrôles de couleur, goût, texture et quantité.
• Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, dans le respect des normes HACCP.

Votre profil

Vous avez une expérience avérée en cuisine, et vous êtes intéressé par l'industrie alimentaire. Nous avons un poste pour vous dans un environnement entièrement automatisé offrant de nombreuses possibilités d'évolution. Vous êtes à l'aise avec les unités de mesure et capable de réaliser des calculs simples.
Le poste est à pourvoir en horaire 2*8. La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise… Cette annonce vous intéresse, postulez rapidement en ligne, nous reviendrons vers vous.