Cuisinier H/F HORAIRES CONTINUS

TN France; Saint-Brevin-les-Pins; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

An innovative and dynamic company is seeking a passionate cook to join their friendly team in a vibrant culinary environment. This role offers the opportunity to showcase your culinary skills while leading a small brigade. You will be responsible for preparing delicious dishes, managing kitchen operations, and ensuring a high standard of hygiene. With a focus on teamwork and customer satisfaction, this position promises to be fulfilling and rewarding. Join a company that values creativity and offers a supportive atmosphere, where your contributions will be appreciated and recognized.

Prestations

Health Insurance

Team Building Activities

Flexible Scheduling

Employee Discounts

Qualifications

• Experience in a fast-paced kitchen environment.
• Ability to manage kitchen staff and operations effectively.

Responsabilités

• Prepare and present dishes to high standards.
• Supervise and train kitchen staff.
• Manage inventory and minimize waste.

Connaissances

Culinary Skills

Team Leadership

Organization

Hygiene Standards

Aesthetic Presentation

Formation

Culinary Diploma

Description du poste

Cuisinier H/F HORAIRES CONTINUS, Saint-Brevin-les-Pins

CDI - A partir de 2150€ bruts / mois

Notre différence :

Ce que l'établissement JOA de Saint Brévin souhaite vous offrir, c'est :

1. Poste de chef de partie à pourvoir en CDI 39h / semaine
2. Pas d'horaires en coupés / horaires en continus uniquement, deux jours de repos consécutifs
3. Plannings donnés au mois
4. Poste non-logé
5. Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation
6. Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)
7. Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)
8. Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux
9. Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maître
10. Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe
11. Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser
12. L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne

Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso !

Vos actions au quotidien :

Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier(e) chez JOA c'est :

• Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte
• Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser
• Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage
• Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous
• Avoir un œil esthétique pour garantir l'envoi d'assiettes qui mettent l'eau à la bouche
• Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie
• Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Vos meilleurs atouts :

Ce qui vous caractérise :

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)
• Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles
• Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et de monter en compétences
• Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin.

Connaissez-vous vraiment JOA ?

JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements,

JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que !

JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec : ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game !

JOA c'est une marque créée en 2008 qui signifie " Jouer - Oser - s'Amuser ",

JOA c'est l'ambition de rendre l'univers du jeu plus ludique, convivial et accessible,

JOA c'est 2100 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples,

JOA c'est 3 valeurs fondatrices : la confiance, la convivialité et l'audace.

JOA c'est peut-être votre futur employeur...