Cuisinier H/F en collectivté F/H

TN France; Saint-Yrieix-la-Perche; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) cuisinier(ère) pour une mission d'intérim. Vous ferez partie d'une équipe engagée, contribuant à la préparation de repas pour une collectivité, notamment une école. Ce rôle vous permettra de mettre en pratique vos compétences culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Si vous êtes autonome, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une mission qui valorise le travail collaboratif et la qualité des plats préparés.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente.
• Expérience en cuisine collective ou restauration.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de produits alimentaires.

Connaissances

Préparation des repas

Hygiène alimentaire (HACCP)

Gestion des stocks

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Cuisinier H/F en collectivté F/H, Saint-Yrieix-la-Perche

L'entreprise

Maud Emploi, votre agence indépendante, implantée localement au cœur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour une mission d'intérim. Vous intervenez au sein d'une équipe dynamique et contribuez à la préparation de repas pour une collectivité (école).

Missions :

• Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis et les contraintes alimentaires (équilibre, régimes spécifiques, etc.).
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les stocks de produits alimentaires et assurer le réapprovisionnement en fonction des besoins.
• Veiller à la qualité des plats préparés et à leur présentation.
• Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel.
• Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité.

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente.
• Vous avez une expérience réussie en cuisine collective ou en restauration en général.
• Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous êtes autonome, rigoureux(se), et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes disponible immédiatement