Cuisinier H/F - CDD - VILLA MEDICIS STRASBOURG

VILLA MEDICIS STRASBOURG; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services destinée aux séniors à Strasbourg recherche un Cuisinier pour un CDD à temps plein. Vous serez chargé de la préparation et de la qualité des plats, dans un environnement exceptionnel, avec des opportunités d'intégration et d'évolution au sein du groupe.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur

Participation aux abonnements de transports en commun

Qualifications

• Expérience significative de 3 ans dans le domaine.
• Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité selon les normes.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des plats.
• Assurer la production de la restauration de la résidence.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.

Connaissances

Sens de l'organisation

Goût du service

Créativité

Formation

Diplôme de Niveau V (CAP) en cuisine, hôtellerie-restauration

Description du poste

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un Cuisinier, dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée à temps plein du 01/07/2025 au 31/08/2025 :

Vous aurez notamment pour missions :

1. Assister le chef de cuisine et/ou le second de cuisine dans la préparation, la confection, le dressage des plats
2. Assurer la production de la restauration de la résidence
3. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis
4. Fidéliser la clientèle existante
5. Participer à l'entretien de la cuisine
6. Respecter les règles HACCP

Cette liste de missions est non exhaustive.

Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres !) de nous rejoindre :

• Un environnement de travail exceptionnel
• Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
• Une intégration adaptée à chaque collaborateur
• Des possibilités d’évolution au sein du groupe
• Participer à un projet qui rend nos Séniors heureux !

Profil recherché :

• Titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP) en cuisine, hôtellerie-restauration
• Expérience significative dans le domaine (3 ans)
• Solide sens de l'organisation, goût du service, créativité
• Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité selon les normes (fiches techniques, péremption, température, etc.)
• CDD à pourvoir à temps plein à Strasbourg (67)
• Salaire à définir selon expérience
• Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation aux abonnements de transports en commun

Au sein des Résidences Services Villa Médicis, tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences, n’hésitez plus : rejoignez-nous !

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RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS

Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, elles offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents. Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, avec accès à des services de sécurité, d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...). Un restaurant traditionnel accueille chaque jour les résidents autour d’un repas préparé par un chef issu des meilleurs restaurants.

10 implantations en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray-le-Monial, Trouville, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint Cyr l'École.