Cuisinier H / F - CDD - VILLA MEDICIS PUTEAUX

VILLA MEDICIS PUTEAUX; Puteaux; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services non médicalisée pour seniors recherche un Cuisinier(e) en CDD plein temps pour la saison estivale. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la production culinaire, garantissant la qualité gustative et visuelle des plats, tout en vous engageant à rendre nos seniors heureux. Ce poste offre un environnement de travail exceptionnel dans une équipe dynamique.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur

Participation aux abonnements de transports en commun

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 3 ans en cuisine.
• Excellente maîtrise des règles d'hygiène et des techniques culinaires.
• Passion pour la cuisine et minutie.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire et garantir la qualité des plats.
• Participer à l'entretien de la cuisine et respecter les règles HACCP.
• Fidéliser la clientèle existante.

Connaissances

Hygiène

Techniques de service

Relationnel

Travail en équipe

Formation

Diplôme de Niveau V (CAP/BEP)

Description du poste

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à Temps plein pour la période estivale :

Vos missions seront les suivantes :

1. Assurer la production de la restauration de la résidence ;
2. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
3. Fidéliser la clientèle existante ;
4. Participer à l'entretien de la cuisine ;
5. Respecter les règles HACCP.

Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement.

Cette liste de missions est non exhaustive.

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

• Un environnement de travail exceptionnel
• Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
• Une intégration adaptée à chaque collaborateur
• Des possibilités d’évolution au sein du groupe
• Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

Profil recherché :

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP / BEP) dans le domaine de la restauration ;
• Vous avez acquis une expérience significative (au moins 3 ans) ;
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires ;
• Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe.

Informations complémentaires :

• CDD à pourvoir en temps plein à Puteaux (92).
• Salaire selon expérience, à partir de 21,5k annuel.
• 1 week-end sur 2 travaillé
• Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun.

Au sein des Résidences Services Villa Médicis, tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences, alors n’hésitez plus : rejoignez-nous !

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Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leur lettre de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, elles offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.

Les résidents vivent dans leurs appartements et ont accès à des services de sécurité, d’accompagnement, ainsi qu’à des espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) et à des activités de loisirs (cours de sport, cuisine, conférences...).

Un restaurant traditionnel accueille chaque jour les résidents autour d’un repas préparé par un chef issu des meilleurs restaurants.

Nous comptons 10 implantations en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray-le-Monial, Trouville-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg, et Saint Cyr L'École.