Cuisinier (H/F) 100%

CHU Brest; Brest; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé à Brest recherche un agent de restauration pour effectuer des opérations de fabrication et de distribution en cuisine collective. Le candidat idéal doit être titulaire d'un CAP Cuisine et avoir une expérience en cuisine collective ou traditionnelle. Des horaires incluent le travail le dimanche et les jours fériés, avec un week-end de repos sur trois.

Qualifications

• Formation en CAP Cuisine requise.
• Expérience en cuisine collective ou traditionnelle souhaitée.

Responsabilités

• Réaliser des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective.
• Entretenir les locaux et les équipements en cuisine.
• Travailler dans plusieurs secteurs de la cuisine.

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Votre mission : réaliser des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective, entretenir les locaux et les équipements en cuisine.

Dans ce contexte, vous serez amené à travailler dans plusieurs secteurs de la cuisine : la légumerie, la chaîne, la laverie, le magasin alimentaire, la distribution, la cuisine diététique, et les selfs.

Horaires du poste :

Travail le dimanche et les jours fériés, avec un week-end de repos sur trois.

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine.

Une expérience en cuisine collective, en cuisine traditionnelle, ou dans les métiers de bouche est souhaitée.