Cuisinier (H / F)

RESTALLIANCE; Wimereux; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) cuisinier(ère) à Wimereux. Vous préparerez des repas faits maison pour des convives en maison de retraite, tout en respectant les normes HACCP. Ce CDD à temps complet inclut des horaires de 7h à 14h30 et de 16h30 à 19h30 avec un week-end de repos sur deux. De nombreuses perspectives d’évolution et des avantages sont proposés, y compris des primes mensuelles et une mutuelle.

Prestations

Primes mensuelles

Avantages CSE

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective souhaitée.
• Maîtrise des normes HACCP est indispensable.
• Passion pour le métier est essentielle.

Responsabilités

• Préparer des repas pour environ 70 convives.
• Respecter les préconisations médicales et nutritionnelles.
• Assurer la qualité gustative et visuelle des plats.

Connaissances

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Maîtrise des normes HACCP

Passion pour la cuisine

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Entreprise :

Nous sommes une entreprise de restauration indépendante, à taille humaine, qui allie exigence, initiative et générosité.

Au travers de nos métiers et de notre expertise culinaire, nous accompagnons nos clients, notamment dans les établissements de santé (maisons de retraite, cliniques, résidences services, centres d'accueil pour personnes en situation de handicap), dans leurs projets.

Conscients qu'une restauration humaine et de qualité joue un rôle essentiel dans le prendre soin, le confort et le bien-être des résidents et des patients, nos 3200 collaborateurs mettent en œuvre leur expertise, leur savoir-faire et leur bienveillance pour améliorer les parcours de vie et la prise en charge en établissement de santé.

Restalliance recrute des collaborateurs dans toute la France : ASH, Second de cuisine, Cuisinier, Chef de cuisine, Chef gérant, Chef de production, Gouvernante, Responsables de secteur, et fonctions supports.

Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire avec les convives et formez-vous à l’expertise santé.

Description du poste :

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) (F/H) à Wimereux, en contrat CDD à temps complet :

• Du 31/07/2025 au 31/08/2025
• Horaires : 7h-14h30 et 16h30-19h30, avec un week-end sur deux de repos

Au quotidien :

Être cuisinier chez Restalliance, c’est avant tout cuisiner du fait maison, avec des produits frais et de saison, en contact avec les résidents, patients et clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, plats chauds et desserts pour environ 70 convives en maison de retraite.

Vous participez également :

• À la santé des convives, en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles
• À la gestion des approvisionnements (réception des marchandises, inventaires)
• À assurer la qualité gustative et visuelle des plats pour la satisfaction des convives et du client

Profil recherché :

Vous êtes formé à la restauration, avec une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective, et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien. Votre attention et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

• CDD à temps complet basé à Wimereux
• Du 07/07/2025 au 31/08/2025
• Horaires : 7h-14h30 et 16h30-19h30
• Un week-end sur deux de repos
• Primes mensuelles, avantages CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites en France, école de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé), avantage en nature pour les repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.