Cuisinier H / F

Marine Nationale; Villejuif; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Marine Nationale recrute un cuisinier responsable de l’élaboration des repas et de leur supervision dans divers cadres navals. Ce métier, accessible avec un niveau BAC, nécessite une formation complète à l'Ecole de maistrance. En plus d'un salaire avantageux, vous bénéficierez d'avantages comme 45 jours de congés par an et de nombreuses possibilités d'évolution professionnelle.

Prestations

Rémunération dès le début de la formation

45 jours de congés par an

Qualifications

• Niveau BAC minimum requis.
• Être de nationalité française.
• Aptitudes physiques et médicales nécessaires.

Responsabilités

• Responsable de l’élaboration et de la supervision des repas.
• Préparation de réceptions pour les missions de représentation.
• Travail possible sur divers types de bâtiments (frégates, sous-marins, centres de restauration).

Connaissances

Supervision

Élaboration des repas

Capacité à vivre en équipage

Formation

Niveau BAC

Description du poste

En tant que cuisinier, vous êtes responsable de l’élaboration des repas. Le métier de cuisinier est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l’Ecole de maistrance.

Vous supervisez l’élaboration des repas. Dans le cadre des missions de représentation de la Marine, vous pouvez être amené à préparer des réceptions. Vous pouvez aussi être affecté auprès des plus hautes autorités de l’État.

Vous pouvez faire ce métier :

• Sur un bâtiment de surface (frégates, porte hélicoptères amphibie, porte-avions)
• Dans un sous-marin (sous-marin nucléaire d’attaque ou lanceur d’engins.)
• Dans les centres de restauration collective à terre

Avantages et Évolutions :

Salaire : Entre 1600€ et 3000€ selon votre lieu d’affectation (à terre, embarqué) et votre situation familiale.

Avantages : rémunération dès le début de la formation, 45 jours de congés par an.

Grade : officier marinier (équivalent sous-officier). En tant qu’officier marinier, vous constituez l’ossature de la marine. Vous garantissez au quotidien l’efficacité opérationnelle de toutes les unités grâce à votre rôle de technicien et de chef d’équipe.

Évolutions possibles : au cours de votre carrière, de nombreux stages de formation vous seront proposés. Développez vos compétences et gagnez en responsabilités dans une trentaine de spécialités répartis dans nos 14 domaines d’emploi : opérations navales, mécanique et la maintenance, aéronautique navale, soutien, nucléaire… et plus encore. A noter : 40% des officiers sont d’anciens officiers mariniers : devenez l’un des leurs après quelques années d’expérience dans votre domaine d’expertise !

Présentation de l'institution :

Chacun, quel que soit son profil, peut prétendre à être formé à un métier responsabilisant et à évoluer tout au long de sa carrière dès lors qu’il est prêt à donner le meilleur de lui-même.

Profil recherché

• Niveau BAC et plus : admission à l'Ecole de maistrance (contrat initial de 10 ans)
• Être de nationalité française
• Etre âgé de 17 à moins de 30 ans
• Être physiquement et médicalement apte
• Savoir nager
• Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)
• Être prêt à vivre au sein d'un équipage
• Entre 18 et 26 ans (voa / vac, formations, commissariat, maistrance)
• 27 à 33 ans (osc, commissariat, osc ops, maistrance)

Parcours de recrutement :

• Rencontre avec un conseiller
• Tests d’aptitude physique et psychologique ; examens médicaux et tests d’anglais
• Intégration à l'École de maistrance pour 4 mois : à Brest (Finistère) ou à Saint-Mandrier (Var)
• Formation métier : de 6 à 10 mois
• Première affectation

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