CUISINIER H/F

TN France; Valenciennes; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe à Valenciennes. Ce poste à temps plein implique la production quotidienne de plats gourmands, en collaboration avec une équipe dédiée. Le candidat idéal aura une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective, avec une solide connaissance des normes HACCP. Vous serez responsable de la gestion des stocks et de la réalisation du service au self, tout en maintenant les standards d'hygiène. Rejoignez un environnement de travail stimulant où votre savoir-faire sera apprécié et valorisé.

Prestations

CSE

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum en tant que cuisinier en restauration.
• Bonne connaissance des règles HACCP et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Production culinaire quotidienne dans le respect des règles d'hygiène.
• Élaboration des plats avec le Chef et gestion des stocks.

Connaissances

Cuisine gourmande

Connaissance HACCP

Gestion des stocks

Service en self

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Baccalauréat professionnel Cuisine

Description du poste

Description du poste

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Valenciennes pour un temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge :

• Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Vous élaborez les plats ou aidez à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks.
• Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives.
• Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Critères du poste

• Temps plein
• Base hebdomadaire 35h/semaine
• Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos
• Horaires possibles en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30, 17h/20h
• Rémunération en fonction du profil
• Prise de poste dès que possible
• Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise

Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !

Contact

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Profil recherché

De niveau CAP, BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. Vous avez une bonne connaissance HACCP, vous êtes passionné par votre métier et reconnu pour votre professionnalisme et votre savoir-faire. Vous êtes organisé, rigoureux, efficace et doté d'un bon relationnel. Ce poste est fait pour vous !

Informations supplémentaires

Expérience requise : 2 à 5 ans