Cuisinier (h/f)

ADECCO; Val-d'Erdre-Auxence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un Cuisinier pour un contrat intérim de 10 jours à Val d'Erdre-Auxence. Le candidat préparera des repas pour une résidence pour personnes âgées, avec des horaires de 7H à 14H30. Les compétences clés incluent la maîtrise des techniques culinaires et l'expérience en restauration collective. Le salaire brut varie de 11,88 à 13,9 Euros de l'heure.

Qualifications

• Expérience dans la préparation de repas pour un grand nombre de résidents.
• Débutant accepté, mais une expérience en restauration est un plus.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des repas du midi pour 60 à 80 résidents.
• Gestion des préparations culinaires et respect des normes d'hygiène.
• Travail un week-end sur deux selon le cycle de travail.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Gestion de repas pour un grand nombre de convives

Compétence dans la découpe et l'assaisonnement

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Notre agence Adecco recherche un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective au sein d'une résidence pour personnes âgées.Le poste est à pourvoir à compter du 18 Août en intérim pour une durée de 2 semaines et se situe à Val d'Erdre-Auxence (49370 LE LOUROUX BECONNAIS).En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et la réalisation des repas du midi pour environ 60 à 80 résidents. Vous serez responsable de la gestion des préparations culinaires, de la mise en place et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. spécifiques de l'entreprise.Travail un week-end sur 2 : Week-end du 23-24/8 travaillé (ou 30-31/8)Horaires de travail : 7H-14H30Cycle de travail sur 2 semaines : 4 jours de travail / 1 jour de repos et 1 week-end sur 2 travailléCompétences techniques :- Cuisine et Préparation de Repas : Maîtrise des techniques culinaires pour réaliser des plats variés et équilibrés (chaud, froid)- Restauration Collective : Expérience dans la gestion de repas pour un grand nombre de convives.- Préparation des Aliments : Compétence dans la découpe, l'assaisonnement et la cuisson des ingrédients.

Type de contrat Intérim - 10 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 13.9 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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