Cuisinier (H/F)

France Travail; Toulon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Toulon cherche un Cuisinier H/F motivé pour participer à la production en respectant les règles d'hygiène. Vous devez avoir un CAP Cuisine, une formation HACCP et 1 à 3 ans d'expérience. Ce poste CDI de 35h par semaine offre un salaire brut de 1900 à 2100 Euros sur 13 mois, avec un planning en rotation.

Prestations

Complémentaire santé

Prime de Fin d'année

Qualifications

• Expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène.
• Dynamique avec une réelle envie de progresser.

Responsabilités

• Participer à la production et apporter une valeur ajoutée en qualité de la prestation.
• Employer les règles HACCP et les procédures d'hygiène.
• Travailler en équipe et assurer le poste chaud.
• Respecter le planning et les présences week-end.
• Évoluer dans le poste au besoin.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Formation HACCP et règles d'hygiène et de sécurité

Description du poste

Overview

Cuisinier en Restauration Collective H/FCAP cuisine ou équivalent obligatoire avec obligation de présentation du diplome Secteur : Toulon Domaine : Médico-social (Maison de retraite) Expérience requise à ce poste : 1 à 3 ans. Nous recherchons un Cuisinier (H/F), dynamique, impliqué(e), désirant intégrer une équipe motivée et conviviale et capable d'apporter une véritable valeur ajoutée en Qualité de la Prestation, avec une réelle envie de progresser. Formation requise : titulaire d\'un CAP Cuisine ou équivalent VAE. Formation HACCP et maîtrise des procédures d\'hygiène et de sécurité. Vous êtes avant tout un très bon cuisinier, vous aimez travailler en équipe et vous disposez de qualités culinaires permettant de proposer une cuisine traditionnelle goûteuse. Poste évolutif; participation à la production; poste chaud. Planning selon rotation. L\'établissement étant en activité continue, nécessite une présence un week-end sur deux. Rémunération Fixe + Prime de Fin d\'année. Si ce profil vous correspond et que ce projet professionnel vous motive, vous pouvez envoyer votre CV et votre lettre de motivation en indiquant votre date de disponibilité.

Responsibilities

• Participer à la production et apporter une valeur ajoutée en qualité de la prestation.
• Employer les règles HACCP et les procédures d\'hygiène et de sécurité.
• Travailler en équipe et assurer le poste chaud.
• Respecter le planning selon rotation et les présences week-end sur deux.
• Évoluer dans le poste au besoin.

Contract

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine
Travail en journée

Salary

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 13.0 mois
• Complémentaire santé

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Qualifications

• CAP Cuisine ou équivalent
• Formation HACCP et règles d\'hygiène et de sécurité

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de curiosité et d\'ouverture d\'esprit
• Avoir l\'esprit d\'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Autres services de restauration n.c.a.