Cuisinier (H/F)

TN France; Sausset-les-Pins; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Ce poste offre l'opportunité d'enrichir votre expérience tout en mettant en pratique vos compétences culinaires. Vous serez responsable de la préparation des plats, du contrôle de la qualité des produits, et de la gestion des stocks. Travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine, vous contribuerez à l'élaboration de nouveaux menus. Si vous êtes motivé(e) par l'excellence culinaire et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle et passion pour la gastronomie.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

Responsabilités

• Préparer et cuire les plats selon les fiches techniques.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour créer de nouveaux menus.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine.

Connaissances

Préparation culinaire

Gestion des stocks

Contrôle de la qualité

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.

A propos de l'entreprise :

Notre Marque Thedra accompagne ses clients dans le secteur CHR (Café, Hôtellerie, Restauration) et évènementiel pour améliorer leurs performances.

A propos du poste :

THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour une collectivité un(e) cuisinier(ère) H/F.

Ce poste vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle tout en mettant en pratique votre passion pour la cuisine.

Vos missions :

1. Préparer et cuire les plats en respectant les fiches techniques.
2. Contrôler la qualité et la conformité des produits utilisés.
3. Gérer les stocks et les approvisionnements de la cuisine.
4. Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes en vigueur.
5. Collaborer étroitement avec le/la chef(fe) de cuisine pour élaborer de nouveaux menus.

Profil recherché :