CUISINIER H/F

Entreprise

Votre agence de proximité Menway Emploi de Saint-Avold, acteur local du marché du travail, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nous recherchons pour notre client, un/une CUISINIER H/F, dans le cadre d'une mission d'intérim.

Poste

Votre mission : Préparer les plats en suivant les recettes et les menus. À ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :

1. sélectionner les produits frais ou en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...
2. préparer les plats en suivant les commandes
3. élaborer des menus et recettes
4. anticiper les préparations
5. gérer la cuisine
6. nettoyer la cuisine

Profil

Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :

• À la fois technique et créatif :
• vous connaissez les produits,
• vous gérez les approvisionnements,
• vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité,
• vous maîtrisez les techniques de cuisine.

Vous êtes titulaire d'un diplôme en Hôtellerie et restauration et justifiez d'une expérience similaire. Si vous vous reconnaissez dans cette offre, alors postulez !

Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au cœur des bassins d’emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d’activité.