Cuisinier H/F

Espace et Vie Résidences Seniors; Sallanches; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

1 WE 3 jours sur 2

Paiement heures sup

Prime cooptation 85€

Prime parrainage 250€

Primes annuelles

Chèques cadeaux Noël

Paiement jours fériés

Job summary

La résidence Espace et Vie Sallanches recrute un cuisinier H/F pour préparer les menus en accord avec le référent restauration et satisfaire les résidents. Vous assurerez l'hygiène et la traçabilité et gérerez les commandes et les stocks. Rémunération selon profil et expérience, possibilité de CDI.

Expérience souhaitée ou CAP/BEP cuisine; HACCP souhaitable. Ambiance conviviale et esprit d'équipe assurés.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP cuisine et/ou 3 ans d'expérience souhaités.
• Formation HACCP souhaitable.

Responsibilities

• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration et les résidents.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Gérer les commandes, les réceptions et le suivi des stocks.

Skills

Cuisine

Hygiène & sécurité

Gestion des stocks

Education

CAP/BEP Cuisine

Job description

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !

Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie … Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente.

Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Sallanches (74), à partir du 23 novembre pour un remplacement.

En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de :

• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks

Votre Profil

Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et/ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience. Formation HACCP souhaitable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vos convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !

Rémunération selon profil et expérience.

Nos Petits Plus

• Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures
• Le paiement systématique des heures supplémentaires
• Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine
• Prime de cooptation jusqu’à 85 € si vous proposez un futur collègue
• Prime de parrainage de 250 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous
• Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement…
• Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques
• Des chèques cadeaux à Noël
• Le paiement des jours fériés non travaillés

Possibilité de déboucher sur un CDI.