Cuisinier (H/F)

FIDERIM RUMILLY; Saint-Martin-de-Belleville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier 5 étoiles recherche un commis de cuisine pour la saison estivale 2025 à Saint-Martin-de-Belleville. Vous serez intégré(e) dans une brigade qualifiée et conviviale, avec des missions axées sur la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène, et le travail en équipe. Ce poste offre un environnement professionnel exceptionnel avec logement et nourriture pendant la durée du contrat.

Prestations

Logement en chambre individuelle

Nourriture fournie pendant toute la durée du contrat

Qualifications

• Une première expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique est souhaitée.
• Savoir travailler en équipe et gérer le stress des services.
• Être autonome, rigoureux(se) et organisé(e).

Responsabilités

• Préparer les plats et les accompagnements selon les instructions du chef de cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien des espaces de travail.

Connaissances

Organisation

Travail en équipe

Gestion du stress

Rigueur

Formation

CAP/BEP en cuisine ou équivalent

Description du poste

Cuisinier (H/F), Saint-Martin-de-Belleville

Saint-Martin-de-Belleville, France

A propos de l'entreprise :

Chez FIDERIM Rumilly le recrutement est une affaire de rencontres. A votre écoute, notre équipe vous accompagne vers le poste qui vous correspond tout cela dans une ambiance conviviale ...Venez nous tester en agence! Le profil recherché : Aucun profil idéal !

Venez-nous raconter votre parcours, et commencer une belle aventure professionnelle avec nous. Notre talent, c'est Vous !

Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

A propos du poste :

Notre client est un établissement hôtelier 5 étoiles situé en station, reconnu pour l'excellence de ses prestations et la qualité de son accueil. Dans le cadre de sa saison estivale 2025, il recherche un.e Commis de cuisine pour renforcer son équipe en cuisine.

Vous recherchez une expérience professionnelle valorisante dans un cadre haut de gamme ? Ce poste saisonnier est fait pour vous !

Vous intégrerez la brigade de cuisine sur la saison été 2025, du 25 juin au 3 septembre. Votre mission : contribuer activement à la préparation et au bon déroulement du service, en respectant les standards d'un établissement de prestige.

Vous intervenez sous la responsabilité du chef de cuisine et êtes garant.e du respect des consignes, des normes d'hygiène, ainsi que de la qualité des mets servis.

Vos missions principales sont les suivantes :

Préparer les plats et les accompagnements selon les instructions du chef de cuisine.

Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Effectuer les découpes et les préparations de base : légumes, viandes, poissons, sauces...

Organiser le stockage des denrées alimentaires et gérer les rotations.

Participer à l'entretien des espaces de travail : nettoyage des postes, rangement des ustensiles, désinfection des zones sensibles.

Maintenir un inventaire précis des produits et fournitures, en lien avec l'équipe de cuisine.

Les conditions proposées :

Localisation : Station touristique (poste logé en chambre individuelle)

Rémunération : 2700 EUR brut par mois, sur une base de 43 heures par semaine

Horaires : 1 jour de repos par semaine (non fixe)

Avantages : Poste logé en individuel et nourri pendant toute la durée du contrat. Vous évoluez dans un environnement professionnel stimulant au sein d'une brigade qualifiée et conviviale.

Profil recherché :

Ce poste s'adresse à un.e candidat.e volontaire, appliqué.e et respectueux.se des exigences d'un service de qualité.

Une première expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique est souhaitée.
Une formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) est un atout pour réussir à ce poste.
Vous savez travailler en équipe, gérer le stress des services en coup de feu, et vous êtes soucieux.se du détail.
Autonomie, rigueur et organisation sont attendues pour tenir ce poste dans de bonnes conditions.

Chez Fidérim le process de recrutement est rapide et simple : Postulez en un clic.
Votre profil correspond ! Un.e consultant.e vous contactera dans les 48h pour échanger avec vous et définir ensemble votre projet professionnel.

Vous vous retrouvez dans cette annonce ? N'hésitez plus, postulez ! Rejoignez la team FIDERIM, votre agence d'emploi local. Votre équipe vous attend du lundi au vendredi, de 08h à 12h et de 14h à 18h.