Cuisinier (H / F)

RESTALLIANCE; Saint-Laurent-sur-Sèvre; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise inclusive et dynamique, où vous aurez l'opportunité de cuisiner des plats faits maison avec des produits frais et de saison. En tant que cuisinier, vous serez au cœur de l'expérience culinaire pour les résidents d'une maison de retraite, en veillant à leur santé et à leur satisfaction. Ce poste en CDI à temps plein à Saint-Laurent-sur-Sèvre vous offre un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, avec des perspectives d'évolution dans un groupe présent sur plus de 1 000 sites en France. Si vous êtes passionné par la cuisine et désireux de faire une différence, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

CSE

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Préparation des repas pour 250 convives dans une maison de retraite.
• Assurer le respect des préconisations médicales et nutritionnelles.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Normes HACCP

Gestion des approvisionnements

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.

Description du poste :

Nous recrutons notre cuisinier (F / H) à Saint-Laurent-sur-Sèvre en contrat CDI temps plein .

Être cuisinier chez Restalliance c'estavant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 250 convives d'une Maison de retraite.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Saint-Laurent-sur-Sèvre

Rythme de travailpour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-19h30 (journées continues- 1 semaine de 4 jours, 1 semaine de 3 jours) + un week-end sur deux de repos

Primes mensuelles, 13ème mois, CSE

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.