Cuisinier H/F

Coopérative U; Sablé-sur-Sarthe; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémun

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d’absences poura0e9ve

Résumé du poste

Coopérative U recrute un/une cuisinier(ère) passionné(e) pour concevoir le menu du jour et réaliser vos recettes dans un cadre coopératif. Vous serez responsable de la préparation, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène, avec une attention à la chaîne du froid.

Poste en CDI, salaire selon grille CAP, possibilités de mobilité interne et avantages tels que mutuelle et primes.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent.
• Organisé et capable de gérer le service en cuisine.
• Respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire.
• Créatif avec des idées de recettes et d’optimisation des coûts.

Responsabilités

• Préparation des plats / Création de recettes
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités de la brigade
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Connaissances

Organisation

Créativité

Connaissance des produits frais

Hygiène et sécurité alimentaire

Initiative

Formation

CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients

Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.

• Préparation des plats / Création de recette
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités de la brigade
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n’est pas un problème pour vous
• Créatif, toujours avec de nouvelles idées
• Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients
• Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.