Cuisinier (H / F)

Restalliance; Rettel; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Restalliance, entreprise spécialisée dans la restauration pour établissements de santé, recherche un cuisinier en CDI à Rettel. Le candidat préparera des plats faits maison à partir de produits frais, en veillant au respect des normes nutritionnelles. Intégré à une équipe dynamique, il bénéficiera de primes mensuelles et d'opportunités de formation interne.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

CSE

Avantages en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Gestion des approvisionnements et des inventaires.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts pour 60 convives.
• Assurer la qualité de la prestation gustative et visuelle.
• Contribuer à la santé et satisfaction des convives.

Connaissances

Passion du métier

Maîtrise des normes HACCP

Formation

Formation à la restauration

Description du poste

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.

Description du poste :

Nous recrutons notre cuisinier (F / H) à Rettel en contrat CDI .

Être cuisinier chez Restalliance c'estavant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'un Centre accueil dédié au handicap .

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
• Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
• La passion du métier guide vos actions au quotidien.
• Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Rettel

Rythme de travailpour un équilibre personnel et professionnel :

• Du Lundi au Vendredi 9h30-18h30
• Un week-end sur deux de repos
• Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
• Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
• Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
• Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

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