Cuisinier (h/f)

Adecco France; Pont-en-Royans; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une agence dynamique recrute un Cuisinier pour un client dans l'hôtellerie, offrant une expérience enrichissante dans un cadre touristique. Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle et une passion pour la cuisine du terroir. Ce poste à temps plein implique la préparation de plats de qualité, la gestion des stocks, et le respect des normes HACCP. Rejoignez cette aventure culinaire pour une saison estivale inoubliable, où vos compétences et votre créativité seront mises en avant.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle.
• Passionné par la cuisine du terroir et rigoureux.

Responsabilités

• Préparer des plats de qualité et gérer les stocks.
• Accompagner le chef dans les tâches de cuisine et de service.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion des stocks

Normes HACCP

Travail en équipe

Rigueur

Description du poste

Votre mission

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et basé à PONT EN ROYANS (38680), en Intérim pour 6 mois un Cuisinier (h/f).
Vos principales missions seront :

1. Responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité des mets servis.
2. Accompagner le chef de cuisine actuel dans l'ensemble des tâches sur la cuisine, les achats, la préparation et gestion du service en son absence.
3. Contrôle quotidien des stocks, ratios, normes HACCP.
4. Réaliser les plats en équilibrant la prestation d'un point de vue économique.
5. Appliquer les consignes du chef et respecter le planning de travail.
6. Contribuer à l'évolution des plats.

Votre profil

Nous recherchons un professionnel de la cuisine avec au moins 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Vous êtes passionné par la cuisine du terroir et vous avez une excellente connaissance des techniques. Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre capacité à travailler sous pression et en équipe.
Le poste de Cuisinier (h/f) débutera le 7 avril 2025. Vous travaillerez à temps plein en journée coupée (du mercredi au dimanche). Rejoignez notre client et participez à l'aventure d'une saison estivale dans un lieu touristique !

A propos de nous

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.