Cuisinier H / F

Marine Nationale; Poitiers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une institution prestigieuse et devenez cuisinier au sein de la Marine Nationale. Ce rôle essentiel vous permettra de préparer des repas variés tout en supervisant une équipe dynamique. Avec une formation rémunérée dès le début, vous aurez l'opportunité d'évoluer dans votre carrière grâce à des stages et des formations continues. Vous travaillerez dans des environnements variés, que ce soit sur un bâtiment de surface, dans un sous-marin ou dans des centres de restauration collective. Ce poste offre un équilibre entre responsabilités et développement professionnel, idéal pour ceux qui souhaitent servir leur pays.

Prestations

Rémunération dès le début de la formation

45 jours de congés par an

Opportunités de formation continue

Qualifications

• Formation complète à l'Ecole de maistrance.
• Capacité à travailler en équipe et à superviser des repas.

Responsabilités

• Élaboration des repas pour diverses missions.
• Supervision de l'équipe de cuisine et préparation de réceptions.

Connaissances

Cuisine

Supervision d'équipe

Préparation de réceptions

Compétences en restauration collective

Formation

Bac

Description du poste

En tant que cuisinier, vous êtes responsable de l’élaboration des repas. Le métier de cuisinier est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l’Ecole de maistrance.

Vous supervisez l’élaboration des repas. Dans le cadre des missions de représentation de la Marine, vous pouvez être amené à préparer des réceptions. Vous pouvez aussi être affecté auprès des plus hautes autorités de l’État.

Vous pouvez faire ce métier :

• Sur un bâtiment de surface (frégates, porte hélicoptères amphibie, porte-avions)
• Dans un sous-marin (sous-marin nucléaire d’attaque ou lanceur d’engins.)
• Dans les centres de restauration collective à terre

Avantages et Évolutions :

Salaire : Entre 1600€ et 3000€ selon votre lieu d’affectation (à terre, embarqué) et votre situation familiale.

Avantages : rémunération dès le début de la formation, 45 jours de congés par an.

Grade : officier marinier (équivalent sous-officier). En tant qu’officier marinier, vous constituez l’ossature de la marine. Vous garantissez au quotidien l’efficacité opérationnelle de toutes les unités grâce à votre rôle de technicien et de chef d’équipe.

Évolutions possibles : au cours de votre carrière, de nombreux stages de formation vous seront proposés. Développez vos compétences et gagnez en responsabilités dans une trentaine de spécialités répartis dans nos 14 domaines d’emploi : opérations navales, mécanique et la maintenance, aéronautique navale, soutien, nucléaire… et plus encore. A noter : 40% des officiers sont d’anciens officiers mariniers : devenez l’un des leurs après quelques années d’expérience dans votre domaine d’expertise !

Présentation de l'institution :

Chacun, quel que soit son profil, peut prétendre à être formé à un métier responsabilisant et à évoluer tout au long de sa carrière dès lors qu’il est prêt à donner le meilleur de lui-même.

Profil recherché

• Niveau BAC et plus : admission à l'Ecole de maistrance (contrat initial de 10 ans)
• Être de nationalité française
• Etre âgé de 17 à moins de 30 ans
• Être physiquement et médicalement apte
• Savoir nager
• Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)
• Être prêt à vivre au sein d'un équipage
• Entre 18 et 26 ans (voa / vac, formations, commissariat, maistrance)
• 27 à 33 ans (osc, commissariat, osc ops, maistrance)

Parcours de recrutement :

• Rencontre avec un conseiller
• Tests d’aptitude physique et psychologique ; examens médicaux et tests d’anglais
• Intégration à l'École de maistrance pour 4 mois : à Brest (Finistère) ou à Saint-Mandrier (Var)
• Formation métier : de 6 à 10 mois
• Première affectation

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